Пельмени. Тесто сделала по рецепту: В муку 200г кипятка, соль, 150г подсолнечного масла без запаха,

масла многовато
в следующий раз кладите пару ложек столовых

В муку-кипяток?!
Это какая же чума насоветовала?

Мне не подощло, правда на 300 гр муки делала 70 мл раст. масла.

заварное не очень мне нравится, пластилиновое, но некоторым нравится. масло вообще ни к селу..

..этого заварного теста много рецептов... в основном там от 2-х ст. ложек масла до 4-х.... мне оно не нравится.. вот не знаю почему... даже чебуреки из него мне не по душе...

вообще не кладу

Очень много масла, думаю вы напутали с рецептом.

Имхо и двух ложек хватило бы...

P.S. В рецепте видимо опечатались. 15 мл - столовая ложка.

По идее тесто "правильное",это отличнейшее тесто, масло чувствоваться столь не будет после выварки либо пельменей либо после мантов (я и манты делаю на таком-же). Сама делаю именно с таким-же рецептом, но я на глаз масла вливаю, уже по инерции. А вообще, вот состав теста: Муки в/с 500 гр;
Яйцо 1 шт;
Масло раст 2 ст. л;
Вода 1 стакан;

15г масла.

очень много масла... как на пирог какой-то
достаточно 1-2 ст. л. для эластичности
я делала по другому рецепту заварное тесто для пельменей и ОЧЕНЬ довольна

много масла добавили, надо пару ложек

Масло не нужно, а вот яйцо обязательно.
И кипяток - бред.

Вы наверное вонючее масло добавили? То что тхнёт маслом! Я везде добавляю или жарю, в тесто, салаты и т. д, только масло без запаха! Очищеное, светленькое.

мнение что тесто не для пельменей . яйцо, вода ледяная, мука и всё и никакого масла

Заварное тесто на пельмени. Оригинально. Масло не обязательно.

Вот кундюмы да, но они в сметане в духовке доходят.

Точно! Пойду, перекушу..

Масла очень много

Попробуйте пару столовых ложек майонеза. Тесто отличное получается, лучше чем на масле