Быстро! как мясо пожарить, если подсолнечного масла нет?! ! говядину! есть сливочное, но на нём стрёмно...

засунь в духовку в фольге, вообще масла не надо. А так жарь на сливочн. , только на медленном огне что бы не горело.

в фольгу или еще лучше в пакет для запекания и в духовку!
Можно на сковородку воды, сливочного масла и потушить под крышкой!

:) Тонко нарезать, чуть отбить и жарить на Очень хорошо разогретой, чистой и сухой сковородке по паре минут каждую сторону.
Говядина такое мясо, которое малое время делает мягким, а средне-долгое - жестким.
Солить и специями посыпать по готовности.

а если нема жира то кусочек сала, а если нема сала, дуй в Украину

сунь в духовку

на майонезе можно

Режешь поперек волокон толщиной 1 см, сильно разогреваешь сковороду и кладешь мясо, солишь сверху, через 1 минуту переворачиваешь, солишь сверху, еще через минуту переворачиваешь и еще через минуту переворачиваешь. Еще через минуту снимаешь с плиты.

Жарить на сливочном масле совсем не стремно и пища получается очень вкусной, а на растительном жарят из экономии.

Если в магазин в падлу.. . Ну на жире попробуй.

режешь тонко, отбиваешь хорошенько, перчишь, солишь и слегка сбрызгиваешь уксусом, затем на раскаленную сухую сковородку (лучше чугунную, но не тефлоновую!!! ) без масла просто обжриваешь по две минуты с каждой стороны. ..и все!! ! не забудь тока про водочку из холодильничка!!;))))

На сале. В духовке говядина жесткая получится. Можно потушить долго до мягкости, а в конце добавить масло сливочное, или если есть молоко, сделать бешамель.

Отбей, облей водкой и обжарь на тефлоновой сковороде с двух сторон!
Это быстро.

1. Жарить не долго на сковороде с тефлоновым покрытием.
2. Жарить в микроволновке с помощью "гриля".
Солить и добавлять специи по готовности.

потушите, добавьте немного сливочного и водички не очень много, чуть меньше половины (по отношению к количеству мяса).

Ну если на сливочном стрёмно, тогда на пожарьте на сале (если есть, конечно) ) Положите на сковороду, оно растопится и будет вам замена растительному маслу)

1. Заверни в фольгу и в духовку.
2. Обваляй в майонезе.

ВоенноПолевая Кухня гласит- Жарь на Сливочном!!! Голод не тетка!!))) а мясо оно и в африке мясо!