Вторые блюда

сколько по времени будет готовиться морской язык в духовке?

Анна Каменева
Анна Каменева
8 342
Морской язык запеченый с лимоном

Что необходимо для рыбы:

* 400 грамм филе морского языка
* половина лимона
* 100 мл виноградного сока
* 3 ст. ложки оливкового масла
* соль, перец

Что необходимо для виноградного соуса:

* 1 луковица
* 100 грамм маринованных огурчиков
* два сырка Hohland
* 150 мл. виноградного сока
* 150 мл. сливок
* 1 ст. ложка масла
* горчица

Что делать:

1. Филе рыбы - морского языка режем на порционные кусочки.
2. Перчим, солим, выкладываем на противень, заливаем сверху оливковым маслом, посыпаем цедрой лимона и поливаем лимонным соком.
3. Далее поливаем виноградным соком и ставим в духовку минут на 10, на небольшой огонь до полной готовности.
4. Для соуса, лук и огурцы мелко порезать и обжарить на масле.
5. Добавляем к овощам плавленные сырки, сливки, горчицу и виноградный сок.
6. Соус увариваем на плите 2-3 минуты для однородности вкуса.
7. Формируем готовое блюдо: на тарелку выкладываем рыбу, гарнир, сверху все поливаем соусом. Можно для красоты украсить зеленью.
E K
E K
62 986
Лучший ответ
Недолго, минут 15
Не более 20 минут. На сковороде и за 10 минут готов был бы.
Ainur ******
Ainur ******
50 042
я минут 20-30 готовлю при 180 градусах. . он жирнный так что сухим не станет
Natasha Klochihina
Natasha Klochihina
17 480
минут 10-15
Nina Dobrynin
Nina Dobrynin
6 110
30 минут
Айтолкын Женс
Айтолкын Женс
5 549
У меня за 20 мин готов, а потом сверху жареные морковь и лук и опять мин на 5. Вкуснятина!
Минут 15 он быстро, что в духовке, чтов миковолновке