Какие блюда можно приготовить из репки? кроме супчика.

Суп, салат и репка запеченная с брынзой: http://mamkinforum.ru/viewtopic.php?id=7787
РЕПКА СО СЛАДКИМ ФАРШЕМ http://p6.ru/kitchen/0010.htm
Посадил дед репку (фаршированная индейка) http://iz-duhovki.ru/eshhyo-blyuda-iz-dichi/posadil-ded-repku.html

Салат из репки
репа - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень петрушки - 100 г
сок фруктовый кислый - 1-2 ст. ложки
изюм - 2 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
Репу и морковь натрите на терке, петрушку измельчите.
Для заправки мед соедините с соком, слегка прогрев смесь при необходимости.
Овощи соедините с изюмом, полейте приготовленной заправкой, перемешайте и выдержите в холодильнике 30 минут.
Перед подачей оформите салат зеленью.
-------------
Салат грибной с репой
- свежие грибы - 250г
- морковь - 1 шт. небольшого размера (около 50г)
- репа - 1 шт. (50г)
- соленые огурцы - 1 шт.
- масло растительное - 2-3 ст. л.
- лук зеленый, кинза, мята, соль - по вкусу
Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Репу и морковь отварить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить соль, измельченную зелень (мяту, кинзу, зеленый лук) , заправить растительным маслом и выложить в салатник

Сегодня только по ТВ показывали как бабули салат из нее делали. Как то на терке натерли...

Репка запеченая с брынзой.
Ингредиенты:
Репка маленькая 4 шт.
Брынза 2 ст. ложки
Сметана 2 ст. ложки
Зелень 1/2 пучка
Масло растительное для смазывания формы или противеня.

Репу вымыть, очистить от кожуры (очень тонко!) , в середине сделать углубление.
Приготовить начинку: размять брынзу или натереть на терке сыр, добавить сметаны и мелко порезанной зелени. все перемешать.
Репку заполнить начинкой и поставить на смазанный растительным маслом противень. Запекать в нагретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
Подавать в горячем виде.

Пареную репу, это же так просто ;))

можно оладьи сделать, можно запечь, можно на гриле зажарить, да все что угодно....

Репка с фаршем.

Ингредиенты:
6 крупных репок; 1 ст. ложка сливочного масла; 0,7 стакана сливок; 1 желток; 0,3 черствого батона или булки; 2-3 куска сахара (или 1 неполная ст. ложка сахарного песка) ; соль; 0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха.
Для соуса: 1 стакан сливок; 1 взбитый белок; 0,5 чайной ложки молотой корицы; 1 ст. ложка сахара; соль.

Приготовление:
Сварите репки, чтобы они стали мягкими, и отрежьте верхушки. Выберите ложкой сердцевину и разотрите выбранную массу с ложкой сливочного масла. Затем добавьте сливки, половину натертого батона, соль, сахар, мускатный орех, желток и взбейте миксером всю эту массу. Полученным фаршем начините репки и накройте срезанными верхушками. Опустите нафаршированные репки в кастрюлю, залейте соусом, посыпьте оставшимися крошками и отправьте в разогретую духовку на 15 минут.
Соус для репок готовьте так: стакан сливок кипятите с корицей на несильном огне 15 минут, снимите с огня, добавьте соль и сахар, а потом в сливки введите предварительно взбитый белок одного яйца и быстро размешайте. На 6 порций.

салат, только надо ещё чего то добавить.