какое блюдо можно приготовить из фарша, кроме котлет?

Я из говяжьего (иногда из смешанного говядина-свинина) делаю спагетти с соусом "Болоньезе", правда очень и очень упрощённый вариант) ) Обжарить мелко порезанный лук и, по желанию, морковку) К ним фарш) Фарш слегка обжарить, постоянно перемешивая, потом добавить пару ложек томатной пасты, приправы по вкусу) Залить водой) я лью примерно стакан) Перемешать, накрыть крышкой и радоваться: ) Крышку периодически снимаю, потом возвращаю на место (не знаю зачем, и надо ли, но мне так привычнее:) ) в это время отвариваю спагетти, а иногда и обычные макароны) когда вода выкипает, соус готов) накладываю спагетти, сверху соус, сверху посыпаю сыром, если есть) ) Вот) Муж обожает, я тоже) ) приятного аппетита) Надеюсь, пригодится)

Фарш смешать с рисом и яйцом, сделать тефтели и потушить в томате с овощами.

бифштекс по татарски - добавляете в фарш каперсы, лук, соль и специи, выкладывается на хлеб горкой с углублением и в нее выбиваете 1 яйцо, можно потом перемешать и кушать

рулет, тефтели, ёжики.

Нарезать пластинками картошку, взять форму для духовки с крышкой. Собираем запеканку - слой картошки, фарша, лук кубиками, снова картошка. Толщина слоев - на глаз, специи - по вкусу. Залить вровень молоком, взбитым с яйцом. Запекать до готовности картошки.
Вкусно, ничего не обжарено.

Очень много, торт мясной, рулет с яйцом, беляши, чебуреки и много другого.

макароны сначала жарят с фаршем а уже потом доливают воды.

макароны по флоцки. . Рецепт: макароны варить потом жарить с фаршем

Люля - Кебаб

голубцы.

долма, лазанья
а еще это http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/farshmakar.shtml. сама готовила - вкуснятина
ну и пельмени разумеется )

просто пожарить с тем что есть в холодильнике