Вторые блюда

подскажите что приготовит из фарша кроме котлет.желательно попроще

и чтоб это не соус был
сделайте из фарша блин.... в него закатайте сыр с зеленью и обжарьте, очень вкусно))
Н*
Настёна *love*
1 538
Лучший ответ
Фрикадельки.
Очень вкусно и быстро.
Проще не придумаешь.
Попробуйте ленивые голубцы, а делаем мы их так:
Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук, отварить до полуготовности рис, измельчить капусту и опустить ее в кипяток минут на пять. Выложить в миску фарш, подготовленные ингредиенты, мелко порезанный укроп, посолить, поперчить, и все тщательно перемешать, затем добавить немного манной крупы и еще раз перемешать. Сформировать из фарша котлетки, выложить на противень, добавить немного воды и запекать в духовке. Приятного аппетита.
Ольга Шаркова
Ольга Шаркова
50 442
я сегодня фаршем фаршировала большие такие макароны-канеллони, потом их под сметанный соус и в духовку, сверху сыр и поджарку. Но если торопитесь-макароны по-флотски)))
Юсик Рабин
Юсик Рабин
19 808
Я запеканку делаю классную в духовке или СВЧ. Фарш обжариваю с луком, с томатиком по желанию. На дно стеклянной посуды специальной - слой такой приличный картофельного пюре или отварных рожков, потом слой фарша с луком и др, потом опять слой того, что внизу было. Майонезом его и сыр сверху потереть. На 15-20 минут в СВЧ на средний или в духовку на 200 С. Замечтательно и быстро.
Беляшики заделать:
KB
Kuralai Bazarkulova
12 693
проще всего - тефтели. добавьте лук, яйца, рис (можно не отваривать) , соль, перец, сформуйте тефтели, аккуратно уложите в кастрюльку, залейте водой и готовьте на медленном огне. это очень просто и быстро. и вкусно. в воду добавьте специи, которые вам больше нравятся.
по-флотски
Купите роллы и нафаршируйте их, а затем потушите с подливом
можно типа пловчика по быстрому приготовить: фарш, на сковородке с луком нужно мясо обжарить, морковки тертой добавить, если есть свежий перец болгарский - нарезать и в сковородку к мясу, луку и морковке кинуть.. . если зима, то к мясу, луку и морковке кидается содержимое пакетика замороженных овощей из супермаркета (типа лечо или паприкаш)... все это немножко тушиться и добавляется крупа рис или крупа гречка, наливается в сковородку вода и закрывается все это дело крышкой. Забыла - еще поперчить и посолить надо чуток (это до того как крышкой закрыть) ...и все - тушить минут 30 на медленном огне пока вода не выкипит.... потом немного сливочного маслица бросаете и мммм - вкусно и полезно.

макороны по флотски

фарш просто обжарить и добавить какой нить соус, тоже вкусно
приготовить можно многое например: запечь в духовке. на противень выкладываем слой фарша слой лука (мелко порезанного) , слой кабачка или картошки натертых на терке, слой майонеза сверху слой сыра на терке. также можно приготовить тефтели, фрикадельки или ежики и т. д.
макароны по-флотски.. . ммммм
Anastasiya Voropaeva
Anastasiya Voropaeva
767
сварите суп с фрикадельками. в кипящую воду, посоленную заранее заускать маленькие мясные шарики, поом добавить картошки, моркови и зеленюшки. приятного аппетита!
Макороны по-флотски.
Фарш посолить, поперчить и смешать с мелко нарезаным луком.
Сырую картошку потереть на мелкую тёрку, посолить, добавить немного муки и яйцо. На сковороду ложкой выкладываем картофельную массу, сверху руками - блин из фарша, немного прижимаем, на фарш - ложкой опять картошку. Обжариваем с обеих сторон. Минут на 15 - в духовку. Со сметанкой - ВКУСНО!!!
Ершики-к фаршу добавьте, лук, соль, перец и немного укропа, это придаст очень приятный вкус и аромат.
запеките. выложите на противень слой фарша, лук кольцами, картошку соломкой и посыпьте тертым сыром. запекайте 40 мин при температуре 220 градусов. просто и вкусно. не забудьте посолить и поперчить