Вторые блюда

Очень нужен подробный рецепт вкусной,большой пиццы(или мясного пирога с овощами)

Добрый вечер всем! Хочу сегодня на ужин приготовить пирог мясной с овощами,или пиццу,кто как называет,хотелось бы узнать как готовите вы?
Пай.
Для теста: 200гр маргарина, 4 яйца, 1/4 чайной ложки соды (погасить уксусом) , стакана муки. соль 1/2 чайной ложки
Для начинки: Любые овощи ( мелко порезанные) , грибы, консервированные горошек и кукуруза, 3 яйца, мясо (курица) , колбаса, ветчина, сыр
1. Взбиваем маргарин и яйца до однородной массы, добавляем соду гашенную уксусом
2. Высыпаем муку и быстро замешиваем
3. Готовое тесто ( не прилипает к рукам, ) тонким слоем, укладываем в форму ( высотой не менее 5 см)
4. Выкладываем на тесто начинку. (Я обычно беру ветчину, морковь, лук, горошек, кукурузу, цветню капусту)
5. Залваем начинку взбитым яйцами
6. Посыпаем тертым сыром.
7. Ставим в духовку т выпекаем при 200-225°С, доготовности
Приятного аппетита
Настёна Фарафонова
Настёна Фарафонова
19 465
Лучший ответ
ПИЦЦА
Тесто для пиццы «Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто, дрожжей 25г. Начинка-мажешь кетчупом, сверху колбаса или ветчина, жареные с луком грибы, сеточка из майонеза и тертый сыр. »
Рубленный репчатый лук 1-2 шт. обжарить вместе с резанными ломтиками грибами (200 гр0, добавить туда мясной фарш, (300 гр) обжарить все вместе, добавить томат (1-2 ст. л.). , рубленную зелень Посолить, поперчить Слоенное дрожжевое тесто выложить в форму, сверху положить фарш, посыпать тертым сыром, запечь ( мин. 20)
армянский толстый лаваш режем поперек в толщину . на 1 часть кладем смесь мелко нарезанного мяса (любое готовое) сервилатла, помидора, оливки, зелень, сыр тертый, можно грибы, (фсе смешиваем с майонезом). Закрываем срезанным слоем лаваша и повторяем закладку. Пропекать в микров. 700вт. -3-5 мин илидуховка 10-15 мин.
ЮР
Юля Рабаева
1 039
По-моему, в этом главное желание и импровизация. Иногда один и тот же рецепт получается совсем по-разному... ) Удачи с приготовлением!