как правильно приготовить творожную запеканку????

Разных рецептов творожной запеканки очень много, посмотрите здесь : рецепты

СЛАДКАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

надо: 2 пачки творога 5-9%
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки манки
5 яиц (один желток оставить для смазывания)
ванильный сахар, немного соли, примерно 2/3 стакана изюма
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром (можно и миксером или блендером, если лень ручками) ,
добавить ванильный сахар, манку, соль, хорошо размешать. Затем смешать с творогом
(опять же, можно и блендером) и добавить изюм. Всю массу вылить в форму с высокими
бортиками (сильно поднимется) и поставить выпекаться в духовку на 25-30 минут
при 170-180 градусах. Когда запеканка остынет, она снова спадет, не будет такой высокой,
как при выпекании.

Творожная запеканка
На 500г творога- 1 яйцо, по 3 ст. ложки сметаны и сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100г изюма, ваниль.
Яйцо растереть с сахаром+все остальное и перемешать (кроме сметаны ).Выложить в смазанную и посыпанную сухарями сковороду без ручки и смазать сметаной. Запекать 30 минут. Подавать горячей с сиропом или сметаной.
Творог лучше брать домашний или похожий на него.

СОСТАВ
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки
Творог протереть через сито. Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм. Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.
Запекать в горячей духовке 25~30 минут до подрумянивания корочки.

взбить яйца с песком. можно и творог взбить.... добавить манку все перемешать и в духовку....

500 г творога,
1 стакан сахара,
3 яйца,
2 столовые ложки сметаны,
3 столовые ложки муки,
сливочное масло (для противня) ,
сода на кончике ножа,
ванилин.

Все ингредиенты, кроме сливочного масла, смешать. Маслом смазать противень (форму для выпечки) , равномерно распределить по нему творожный состав. Разогреть духовку до 250°С, запекать смесь 30-40 минут.

800 грамм творога
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан манки
(чуток соды и ванилина)
Выложить в форму с высокими бортиками, минут 40 выпекать при 180-200 градусах, потом достать, намазать сверху сметаной и еще в духовку минут на 15.