Вторые блюда

Как вкуснее поджарить яйца с помидорами,необычно?)

Возьмите кусок черного хлеба квадратный, мякиш вырежите. Останется рамочка, кладете её на сковородку, крошите в середину помидоры, колбаску и заливаете яйцом. Вкусняшка!
АМ
Анастасия Мотохина
460
Лучший ответ
Срезать с помидора "крышечку", вынуть мякоть, наполнить слегка взбитым яйцом, запечь в духовке.
Или вариант - мякоть помидора обжарить, помешивая, с яйцами, посолить, поперчить, добавить по вкусу специи, нафаршировать помидоры, прогреть в духовке.
Для красоты можно сверху потереть сыр.
Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.
без лука, без специй, без колбасок и без взбивания яиц! Только помидор шикарный -пластиками, крупненько, масла чуть, огонь сильный, перевернули помидоры. присолили. вбиваем яйца - глазунью делаем. присолить уже яйца-.меньше, чем помидоры. накрыть крышкой. огонь вообще выключить тут же. 2-3 минуты.. . зелень. тосты. кофе.
Добавить туда тушенки!!!
лучок пожарить... добавить болг .перец, помидора, яйца... и все жарить на сале главное...
Смотря чьи "яйца" (шутка) . Если серьезно, попробуй так: Помидоры с одной стороны поджариаешь до полуготовности, затем переворачиваешь, добовляешь яйца (куриные !!!), добовляешь чуть-чуть ( ! ) соли, жаришь. Потом добавь натертый на терке сыр и немного сливочного масла (если есть возможность поставь в духовку на 1 - 2 мин) . Доведи до готовности и ешь - приятного аппетита !
Айжан Темирова
Айжан Темирова
19 391
помидоры обжарить добавить яйца и тертый сыр
Прожарить порезанные дольками помидоры на масле (желательно топленном) и залить во время прожарки взбитыми яйцами (соль, перец соответственно) . Вот и все необычие. Едят в основном с горячим лавашом (чуреком) . Так вкуснее. Колбаски, ветчины, тушенки - полный атас и абсурд для блюда.
Лук, помидоры-обжарить, добавить спаржевую фасоль отварную (5 мин. кипит) , можно замороженную из супермаркета (3 мин. кипятить) , перемешать, вбить яйца, добавить петрушку, перемешать, можно сырку добавить. готово.
обжарьте лучок, добавьте ветчину, или колбасу или сосиски, затем вбейте яйца и положите нарезанные помидоры, накройте крышкой, когда почти готово, посыпьте тертым сыром.
Обжарить лук на растительном масле, добавить крупно нарезанные помидоры, тушить, вбить яйца, перемишать, укропчика не много, соль специи по вкусу.. . Приятного аппетита!!!!

Похожие вопросы