чтобы приготовить??посоветуете

Чистится картофель и отваривается до готовности. Посолить, добавить сливочного масла и не много жидкости, той в которой варился картофель (чтоб пюре получилось не очень густое) . Выложить на высокий противень (1 слой) . Ружется лук полукольцами и помидоры. Обжарить лук, а потом добавить помидоры и тоже обжарить. не солить. Выкладываем на картофель вторым слоем. Потом берем рыбное филе, я обычно беру морской язык, режется кубиками, солится и обжаривается, кладется третьим слоем. Потом яйца взбиваются с солью сметаной и разрыхлителем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем минут 30. Сверху можно украсить зеленью

Раздел: Салаты фруктовые

Для рецепта Вам потребуются:
- киви - 8 шт.
- клубника - 600г
- апельсин - 2 шт.
- лимон - 1 шт.
- мед - 100г
- сахар - 1 ст. л.
- ликер амаретто - 2.5 ст. л.
- миндаль (очищенный) - 100г
- сахарная пудра - 1 ст. л.
- сливочное масло - 2 ст. л.

Киви очистить, разрезать вдоль и нарезать дольками 3 мм толщиной. Клубнику вымыть, воде дать стечь, ягоды разрезать на половинки. Апельсины и лимон вымыть горячей водой, вытереть насухо и специальным ножом срезать с корки узенькие полосочки (цедру) .

250 мл воды довести до кипения, растворить в ней сахар. Сварить в воде с сахаром цедру и откинуть на дуршлаг. Цитрусовые разрезать на половинки, выжать сок и смешать его с медом и амаретто. Мешать до тех пор, пока мед не растворится.

В блюдо выложить цедру, клубнику и киви. Сверху полить сладким соусом, осторожно перемешать и оставить на 10 минут. Миндаль высыпать в сковороду, посыпать сахарной пудрой, добавить сливочное масло и обжаривать до золотисто-коричневого цвета.

Фруктовый салат разложить на блюде, в розетки или по фруктовым тарелкам, сверху посыпать миндалем.

СУП "ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ". Сварить простой картофельный суп с мелко нарезанной картошкой, посолить, поперчить, заправить пассерованным репчатым луком. Добавить консервированный горошек вместе с жидкостью из банки и зелень. Проварить 3- 5 минут и оставить под крышкой на 10 - 15 минут. В каждую тарелку положить мелко нарезанную сосиску. толченый чеснок. ГАШЕ ИЗ РЫБЫ. 1 кг любой рыбы, 2 яйца, 300 мл молока, 50 г молотых сухарей, 60 г масла, 2-3 зубчика чеснока, перец и соль по вкусу. Рыбу разделывают на филе и мелко рубят, солят, перчат, добавляют мелкорубленный чеснок, яйца, заливают молоком, добавляют молотые сухари ( масса не должна быть очень густой) . После этого гаше выкладывают на смазанный маслом противень, сверху сбрызгивают маслом и запекают в духовке.

согласна) идеи для чего обеда десерта или чего

картошка с курицей

Ты хотя бы сообщила какие продукты есть и на какую трапезу готовить собираешься

Жаркое.
1.Взять кусок мяса для жаркого: плечо, лопаточная часть, шейная часть, верхняя часть задней ноги, осадо ( рёбра тонкого края) .

2. Нарезать мясо кубиками 5х5 ( приблизительно) .

3.Обжарить кубики мяса со всех сторон до румяной корочки на сильно разогретой сковороде с небольшим кол-ом жира : мясо класть на сковородку в один слой и не плотно, иначе оно будет парится, а не жарится. Поэтому, если мяса много - жарить небольшими партиями.

4.Сложить мясо в толстостенную кастрюлю.

5.На остатках жира на сковородке подрумянить лук, нарезанный мелкими кубиками. Вместе с луком при желании можно подрумянить и морковь и другие корнеплоды.

6.Убрать лук в кастрюлю, а сковородку деглассировать : налить бульон или воду или вино и кипятить, пока всё что прилипло ко дну не перейдёт в жидкость.

7.Жидкость вылить в кастрюлю с мясом. При необходимости жидкость можно добавить, но мясо должно быть едва покрыто, даже чуть выглядывать - оно ещё сядет в процессе тушения. Излишки жидкости нежелательны - мясо будет варится, а не тушится, соус будет жидким .

8.Добавить вместе или порознь : соль, перец ( чёрный, белый, английский, паприку) , тимьян, 1 помидорку без кожи, разрезанную на 6 частей ( для подцветки и придания вкуса) , молотую или горошком сухую кинзу, морковь ( можно тоже предварительно обжарить) .

9.Довести до кипения, плотно закрыть и убавить огонь до мин - идеально тушить при Т 95 С - можно в духовке, можно на плите. Время зависит от личных пристрастий и качества мяса, а так же от вида отруба. Плечо может быть готово через 40 минут, а нога ( рулька) может потребовать и 4 часа.

10. Жаркое можно заправить томатом, сметаной, добавить чернослив и корицу, грибы, мясо перед обжаркой обвалять в муке, готовое жаркое посыпать рубленным чесноком и зеленью, добавить в конце готовности картофель или пасту - вариантов море.

Картофельную запеканку с мясом.

пиццечку)) и на завтрок хорошо и к обеду подойдет и к вечернему чаю сгодится)) -4 ст. л. сметаны 4 ст. л. майонеза 2 яйца 9 ст. л. муки Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. у меня ветчинка, кетчуп, помидорки, много сыра, под сыром капелька майонеза. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова. очень хорошо получилось! тесто вкусное, пропеклось отлично, аромат волшебный! находка для того, у кого состояние-быстренько-быстренько-очень кушать хочецца!!!

Я сегодня котлетки с яблоками делаю

сделайте менты

курочку в духовке

Голубцы.