купила "рожок для начинки" (из серии больших макар.изд.) как приготовить? Посоветуйте, пожалуйста.

Я правда покупаю гигантские ракушки, но я думаю, вам тоже рецепт подойдет. Мяско-фарш обжариваете с лучком и чесночком, добавляете нарезанные шампиньоны, капустку брокколи, предварительно бланшированную, затем все это заливаете сливками, желательно очень высокой жирности и фаршируете заранее отваренные макарошки. Укладываете в лоток, посыпаете сырком и на 5-7 минут в духовку. Дешево и сердито.
И на десерт Вам это... .

Каннеллони, это такие макароны-толстушки, как трубы, но наверное ты и сама знаешь

Да всем, чем придумаете. И овощами, и грибами, и фаршем. и т д. Ваша фантазия.

фаршем как на пельмени или творогом как на вареники

берёшь фарш, уже посолёный. . поперчёный. напихиваешь внутрь рожков, в кастрюле с широким дном, дно смазываешь растительным маслом и туда выкладываешь начинённые макарошки. потом отдельно в сковороде обжариваешь лук, морковь, можно помидорчик. . добавляешь томатную пасту, соль, воду - получится соус, когда закипит, заливаешь им свои макароны, чтобы соус их чуть прикрыл, закипит, делаешь поменьше огонь и готовишь минут 20. в конце посыпешь зеленью и можно сыром. а можно всё это не на плите а в духовке сделать.

По-итальянски они называются канеллони. Творог, отваренные шампиньоны, немного фарша -все смешиваете и наполняете чуть отваренные макароны. Наполняете трубочки укладываете на противень и заливаете соусом из томатного сока, посыпаете обильно тертым пармезаном (на самой меленькой терке) и в духовку на пол-часика. Вкусноооо!!!!