C какими начинками можно делать блинчики и как их приготовить? Спасибо

1.Творог+яйцо+изюм.
2.Отварное и перекрученное мясо+жареный лук.
3.Отварной и прокрученный картофель+укроп+жареный лук.
4.Фарш №2 + фарш №3 - пополам.

С любыми, мясо, творог, капуста, картошка, грибы, сладкие начинки, яблоки, ягоды, что больше любите, только блинчики должны быть тонкими, иначе не сможете завернуть начинку, для теста мука, яйца, молокопополам с водой, соль немножко сахара, и прям в тесто добавить немног расит масла, все тщательно перемешиваете, тесто должно быть достаочно жидким, смазываете сковородку и вперед, можно поджаривать только с одной стороны, тогда начинку кладете на поджаренную сторонону, готовые блинчики обжариваете
начинки-фарш обжар с луком, соль, перец
в творог добавить сахар, яйцо, соли чуть-чуть
грибы обарить с луком
картоф пюре смешать с обжар луком
капусту потушить с лком и зеленью

напечь тонюсеньких блинов, приготовить начинку: можно из творога, из мяса (фарш пережарить с луком, добавив рис, также вкусная начинка из куринных желудков с луком) ,фарш выложить на блин, аккуратно свернуть конвертик, обжарить на сл. масле с обеих сторон (можно и не обжаривать), кушать с сладким чаем

Творог, фарш мясной, печень!

Готовим тесто для блинчиков: Взбить 2 яйца с 4 ст. л сахара+соль на кончике ножа, влить 0,5 литра молока, 0,5 литра воды (прохладной), и по тихонечку вмешивать муку (2,5 стакана) (смотрите до густоты теста) Оно не должно быть слишком густым и слишком жидким! +растительное масло чуть чуть9 (примерно 2 ст. л) . Перемешиваем тесто, пол поварешки и на сковороду. Жарим с одной стороны, переворачиваем и допекаем с этой стороны примерно 10сек. И так все блинчики!) )
Начинки: колбаску копченную+грибы (обжарить)
чернослив+орехи
корейская морковь+яйцо
сметана+любое варенье= ягодный крем
фарш+помидоры+чеснок
яблоки+карамель (карамель-довести сахар на сковороде до жидкого состояния)
Курица+все овощи и зелень, что есть. -Потушить на сковороде.
банан+шоколад)