Вторые блюда
Есть курица и капуста - что бы приготовить? Советуйте!
На второе.
Потушить капусту с морковью и либо нарезать курицу и добавить в капусту или отдельно ее запечь, если нарежете и добавите курицу к капусте, то все вместе еще потушить, еще вариант, запечь курицу и приготовить, на гарнир, салат из капусты с морковью-очень вкусно или еще можно из всего этого суп сварить :)))
Курицу в духовку, а капусту пожарить.
Фаршированная курица
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1кг
- черствая булка - 200г
- вареный окорок - 200г
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка (рубленая зелень) - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- капуста (маленький кочан) - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- репа - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- сельдерей (веточка) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Тонко нарезать ливер (печень, сердце, желудок) и окорок. Истолочь булку. Нарезать петрушку и чеснок. Смешать все вместе с рублеными яйцами. Посолить, поперчить.
Нафаршировать этой смесью курицу. Зашить. В скороварке вскипятить подсоленную воду вместе с овощами, сельдереем и луковицей. Положить туда курицу. Закрыть кастрюлю и варить курицу 25 мин.
Подавать на блюде, обложив овощами. Фарш предварительно вынуть и разложить по тарелкам отдельно.
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1кг
- черствая булка - 200г
- вареный окорок - 200г
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка (рубленая зелень) - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- капуста (маленький кочан) - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- репа - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- сельдерей (веточка) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Тонко нарезать ливер (печень, сердце, желудок) и окорок. Истолочь булку. Нарезать петрушку и чеснок. Смешать все вместе с рублеными яйцами. Посолить, поперчить.
Нафаршировать этой смесью курицу. Зашить. В скороварке вскипятить подсоленную воду вместе с овощами, сельдереем и луковицей. Положить туда курицу. Закрыть кастрюлю и варить курицу 25 мин.
Подавать на блюде, обложив овощами. Фарш предварительно вынуть и разложить по тарелкам отдельно.
тушёную капусту с курицей - либо вместе потушить (сначала обжарить курицу, порезанную кусочками, а потом туда положить порезаную капусту с луком, морковкой и томатной пастой) либо капусту в качестве гарнира к жареной курице.
Курицу отварить, мясо поджарить с луком и морковкой, добавить капусту, немного бульона и потушить.
Куриный суп с капустой
Курица 400 грамм, помидоры 200 грамм, капуста 300 грамм, вода 1,5—2 литра, масло сливочное 20 грамм, перец, зелень, соль по вкусу.
Обработанную курицу нарезать небольшими кусочками, залить подсоленным кипятком и поставить варить. Когда мясо станет мягким, прибавить сок красных помидоров, сливочное масло, мелко нарезанную капусту и чёрный перец горошком. По желанию можно добавить и лавровый лист. Варить суп до готовности и при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Курица 400 грамм, помидоры 200 грамм, капуста 300 грамм, вода 1,5—2 литра, масло сливочное 20 грамм, перец, зелень, соль по вкусу.
Обработанную курицу нарезать небольшими кусочками, залить подсоленным кипятком и поставить варить. Когда мясо станет мягким, прибавить сок красных помидоров, сливочное масло, мелко нарезанную капусту и чёрный перец горошком. По желанию можно добавить и лавровый лист. Варить суп до готовности и при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Капусту потушите и всё.
курицу с капустой :-)))))))
Похожие вопросы
- Здравствуйте! Что можно приготовить из курица, картошка, капуста, морковка, лук, кабачок, помидоры и огурцы свежие
- Курица с капустой.Здесь кто-то давал такой рецепт как запечь курицу и капустой в духовке.Подскажите правильно
- мясо - свинина, курица;картофель, капуста, томаты, специи - что приготовить?
- как приготовить курицу с капустой , картошкой луком и рисом на сковородке??
- можно ли при диабете есть тушеную капусту (с говядиной или курицой) думаю что бы папе приготовить
- Купил курицу, теперь думаю, как её приготовить? Есть курица, кастрюля с водой, соль. Надо ли разрезать курицу ?
- как приготовить плов с курицей и томатной пастой как приготовить плов с курицей и томатной пастой
- подскажите рецепт пирога с капустой? желательно, как приготовить само тесто и отдельно начинку из капусты?
- квашенная капуста. что можно приготовить из квашенной капусты не очень сложное
- тушеная капуста по студенчески. есть: банка тушёнки лук велок капусты подскажите как приготовит по вкуснее