Подскажите как сделать тесто для пиццы?

На пицу делается обычное дрожжевое тесто только не надо круто вымешивать пусть оно будет немного мягкое-готовить тяжелее но зато она-пиц а-получается мягкая и хорошо поднимется! Берем молоко -пол стакана или стакан- в зависимлсти от к-ва едоков плюс одну чайную ложку сои плюс 1 столовую ложку сахара и 1 ст ложку сухих или любых дрожжей Развести дрожжи в теплом молоке добавить сол сахар и замесить тесто постепенно добавляя муку -дать расстояться -раскатать на смазанном листе выложить начинку сверху обильно посыпать тертым сыром и в духовку на 30-40 минут -в зависимости от ингредиентов! Главное чтоб сыр расплавился! Сверху посыпать зеленью и украсить маслинами! Приятного аппетита!

Пицца на кефире
для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции. Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто. Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 мин

я ещё дрожжей не много кладу, но не дожидаюсь, когда поднимется, пока греется духовка раскатывают, набрасываю всякую фигню (колбаса, огурцы, сыр, майонез) и впереёёёёд!

купить в Магните готовое

Я люблю тонкое тесто и готовлю его так: На 2стакана молока беру 1ч. л. соли, 1ч. л. сахара. , пакетик дрожжей быстрых, 8 ст. л. раст. масла, 5 стаканов муки. Тесто стоит 1,5 часа и готово. Получается от 4-6 коржей для пиццы смотря какой противень. Можно все взять в 1/2, тогда на 1стакан молока.

Тесто для пиццы (подходит ко многим рецептам)
Продукты:
•1 ч. л. сахарного песка;
•1 стакан теплой воды;
•2 ст. л. растопленного охлажденного сливочного масла;
•1 ст. л. (пакетик) сухих дрожжей;
•3,5 стакана муки, щепотка соли.
В большой миске растворите в теплой воде сахар. Добавьте дрожжи и дайте постоять 10 минут или до образования пены. Положите сливочное масло. Положите в растворившиеся дрожжи половину положенной по рецепту муки и щепотку соли. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесите некрутое тесто. Обминайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в течение 5 минут, чтобы оно стало однородным и упругим. Выложите тесто в смазанную жиром посуду и дайте постоять в течение 15 минут. Затем обомните тесто и разделите на две части. Раскатайте каждую часть на пласт диаметром около 28 см и дайте подняться течение 15 минут. Выложите раскатанное тесто в смазанную жиром форму для пиццы диаметром около 35 см. Кончиками пальцев растяните края теста и дайте постоять в течение 10 минут. После этого растяните края теста опять так чтобы форма была полностью заполнена.

Просто мука, вода, соль по вкусу)))) ) вроде еще яйцо

2 ст. муки
1 пакетик сухих дрожжей
соль по вкусу
2 ст. л. олии
3/4 стакана гарячей некипяченной воды.

Муку, дрожжи, олию, соль и воду смешать. Вымешивать до упругости.. . если требуется подсыпать по чуть-чуть муку.
Намазать деко олией и выложить тесто и т. д.

Мне этот рецепт нравится тем, что быстро делается и при запекании тесто не подходит до непомерных толщин) тесто остается тонким. То что надо; ) Удачи.