Как сделать тесто для пиццы.?

Пицца:
450 гр муки
20 гр сухих дрожжей
4 стол, ложки оливкового ( подсолнечного) масла

Растворить дрожжи в 200 мл теплой воды, добавить щепотку сахара, 1/2 чайн. ложки соли, 4 стол, ложки оливкового масла, всыпать муку и вымесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить подходить на 1 ч. Тесто для пиццы разделить на 4 части, раскатать на 4 круглых коржа и выложить их на смазанный жиром противень. Каждый корж смазать небольшим количеством оливкового масла.

батон без корки

Вот ты конечно молодец, но ведь с таким подходом хватит сил лишь на одну пиццу. Поэтому я пока беру замороженое, оставляю на столе, через 3 часа, можно фигарить.

Тесто для пиццы

Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!

Ингредиенты:
сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 мл
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Способ приготовления:

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.

Добавить щепотку соли.

Положить оливковое масло.

Вылить воду.

Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление.

Замесить руками тесто. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы.

Продукты: Для теста: 10 г дрожжей, 120 г муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 75 мл молока, 1 ч. ложка сахара, 1 яйцо, соль