Вторые блюда

посоветуйте вкусный рецепт из куриных крылышек

Куриные крылышки Буффало

Налить масло для жарки в сковороду на 2 см, нагреть до дымка, обжарить в нем подсушенные крылья по 3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Переложить на салфетку для стекания излишек жира. На другой небольшой сковородке растопить сливочное масло и приготовить соус из сметаны, тертого сыра, меда, молотого перца, мелко нарезанного лука и лимонного сока. Размешать до образования однородной массы. Выложить соус в небольшую соусницу, а остатками со сковородки полить крылышки и выложить их на блюдо. Порезать сельдерей на короткие кусочки и гарнировать крылышки. Подавать с соусом.

куриные крылышки 6 шт, масло сливочное 50 г, сельдерей 1 стебель, сметана 100 г, сыр 50 г, перец ¼ ч. л. , зеленый лук 1 пучок, мед и лимонный сок по вкусу

Для приготовления соуса прогреть сметану и вбить в нее тертый сыр, пока не разойдется. Добавить мед, молотый перец и лимонный сок. Перемешать и остудить. Если на соусе при охлаждении образуется корочка, то его снова прогревают и смазывают кусочком сливочного масла, насаженным на вилку.
Архив Архив
Архив Архив
99 863
Лучший ответ
на барбекю, затем соус из чеснок и не надо заморачиваться.. .
вот только мед не портите! пусть умники читают рецепты из инета и бьются головой об стенку, говоря при этом: вкусно!
замариновать в меду и соевом соусе и запечь в духовке .горячие и холодные вкусны .
Светулек Свс
Светулек Свс
95 654
Делается очень просто! обжариваете крылышки и на тарелочку. Главное - искуссно уложить, тогда и скушать захочется...: )
M:
Mokitasci :)
38 895
в духовочку.. на протвинь... и запечь
Goulnara Goulnara
Goulnara Goulnara
25 772
Куриные крылышки медовые
Продукты: 1,5 кг куриных крылышек, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка соевого соуса, соль, приправы по вкусу, растительное масло для жарки.
куриные крылышки посолить, обсыпать специями и обжаривать 5-10 минут. Затем добавить 1 столовую ложку меда и перемешать. За 5 минут до готовности влить соевый соус и снова перемешать.
обжаривать с кари, потом тушить в сливочном соусе. пикантно так получается.
Я люблю обмазать сметаной с приправами, и жарить. Оч. вкусно!
Мария Курлова
Мария Курлова
5 696
крылья разрезать на 3 части, в сковородку наливаете подсолнечное масло выкладываете крылья посолить обжарить их, добавить мед (1ст. ложка на 700гр крыльев) жарите до готовности минут 10-15 и за 5 минут до готовности добавляете соевый соус (4 ст. ложки на 700гр) . вкуснятина!!!