какой бы гарнир приготовить к рыбе?

Если к соленой то картошку пюре. А если к жареной то рис или лапшу.

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

Рис.

салат или картофельное пюре

Картофельнок пюре или рассыпчатый рис.

На гарнир лучще рис. Или Овощной салат.

Рецепт соуса к рыбе. Вот рецепт сырного соуса, который можно приготовить к белой рыбе, например, к морскому языку. Взять 300 гр. грибов (шампиньонов) почистить, разрезать пополам и обжарить в сливочном масле до розоватого цвета. 10 половинок достать из сковородки и нарезать как можно мельче. Остальные половинки выложить в посуду, где готовится рыба, они могут использоваться для гарнира. Выложить порезанные грибочки в ту же сковородку, где жарились грибы, добавить 200 г 33 - 35 % сливок и 1 ч. л. соевого соуса. Довести до кипения, постоянно помешивая и добавляя по 1 ст. л. коньяка, щепотке мускатного ореха, шафрана, имбиря, тимьяна или розмарина. Имбирь можно взять в виде сухого порошка. Снять с огня, всыпать в соус натертого на крупной терке 100 г любого сыра, какой есть в доме, активно перемешать. Соус готов. Его подают к рыбе в порционных соусничках или заливают им рыбу, выложенную на тарелку. Приятного аппетита!

Картофельное пюре

Водку.

рис, овощи

пюрешку или жареную картошечку...

Рис с шампиньонами, зеленью и специями

можно картофель или рис

я часто готовлю рис. Промываю его, сушу... Нагреваю сговороду, выкладываю туда рис.... мешаю минут 5 пока рис не станет рассыпчитым, добовляю подсолнечное масло, опять минут 5 обжариваю, мешаю... потом заливаю водой, добовляю соль, специи и готовлю на медленном огне до готовности.

рис=)