Гарнир к запеченой рыбе

Гарнир к семге подбирается в зависимости от способа приготовления этой рыбы. Правильно подобранный гарнир к семге смягчает или увеличивает ее основной вкус.
Изысканный гарнир к семге — каштаны. Гарнир к семге из круп готовят в виде рассыпчатых каш, заправленных жиром. В гречневую рассыпчатую кашу, кроме жира, можно добавлять вареные рубленые яйца, жареный лук Классический гарнир к форели — жареный или отварной картофель. Картофельное пюре хорошо сочетается с любой рыбой и является самым распространенным гарниром к форели. Как гарнир к форели можно использовать горох и чечевицу в виде пюре, а также рассыпчатые каши (чаще гречневую или пшеничную) , тушеную капусту, тушеную морковь. Бобовые (фасоль, горох, чечевицу) отваривают и заправляют жиром, жиром с луком, томатом с луком!

Картофельная запеканка.

Только картошка - пюре, фри, жареная. Но это для тех, кто не сидит на диете и не свихнулся на "здоровом" питании. Белый рис, как известно, не способствует здоровью. Ну, на крайний случай, овощи

с запечённым картофелем

спаржа, или рис
или овощи другие
например запеченный болгарский перец

Рис с овощами! Или просто кусок рыбы и тарелку загарнируйте овощами красиво, вырезав какие-нибудь украшения.
И обязательно должен быть лимон! Либо дольками, либо колесиками!

К запеченой рыбе я думаю лучше всего салаты овощные, заправленные ол, маслом и лимоном!

Зеленая стручковая фасоль или рис!

Зелений горошок варений+ лимон; картопляне пюре+свіжі овочі

Тушеные овощи