какой гарнир можно приготовить к рыбе (ментай) ?.только не рис

Картофельное пюре.

Картофельное пюре очень хорошо сочетается. Добавьте в него мелко порезанную свежую зелень: укроп, петрушку. Очень вкусно! Или запеките картошечку мелко порезанную в майонезе, в духовочке. Можно еще сварить порезанную кубиками в сливках, при подаче посыпать свежей зеленью.

Гарниры к рыбе.
Лень рецепты писать (извините) , поэтому только перечислю названия возможных, если что-то заинтересует, обращайтесь, напишу.
Салат из огурцов, чечевица, чечевица с апельсинами и карри, чечевица с пореем, брокколи с томатами, шпинат, зелёная спаржа, запечённый картофель со специями, белая фасоль, цукини с томатами, рис с лаймом, сельдерей с куркумой, творожные шарики с пряными травами, тушёная квашеная капуста, пюре из порея и картофеля, запечёные томаты, морковь с мёдом и имбирём, спагетти с лимонным соусом, тушёная паприка, тушёные баклажаны, тыква с абрикосами, жареный фенхель, жареный отварной картофель с чесноком, шампиньоны с укропом, рисовый салат с горошком и морковью

Картофельное пюре.

К рыбе просится картофельное пюре. Но если хотите как-то изощриться-добавьте в него кроме сливочного масла, молока, яичного желтка еще и давленного чесночка и свежего укропчика. Можно это же пюре подать в виде крокет: в готовое пюре добавить давленный чеснок, тертый сыр. Сформовать в виде колбаски, порезать на кусочки, скатать в ввиде шариков, обвалять в муке, яйце, сухарях и обжарить в сливочном масле.

картофельное пюре ммммм))))

Пюре картофельное, конечно вкусно, но на стол лучше кртошку чищеную отварить, разрезать на 4 части, сверху поджареный лук и зелень.

отварной рис ммммммммм))))

картофельное пюре или тушоную капусту

свежую отварную картошечку с рубленой зеленью))