Вторые блюда
Люблю есть жареное , на сколько вредна эта пища ?
Если с желудком проблем нет, то кушать можно всё что хотите и жареное в том числе !!!
В меру ничего не вредно!!!:))))))) )
А под водочку ничего не вредно!!!:)))))))
А под водочку ничего не вредно!!!:)))))))
Ольга Снежко
Привет Анатолий !!!
вредно слишком много переживать. от этого язва желудка получается.
А Вы не переедайте)))
цыпленок жареный, цыпленок пареный. пошел на улицу гулять.. . его поймали. арестовали.. . НИЗЗЯ! но очень хоцца. . чтобы удовлетворить свое "хоцца" маленько можно...
В пределах разумного-не вредно, но если лопать каждый день жаренную картошечку со шкварками, то впереди замаячит гастрит, проблемы с желчным, печенью, поджелудочной и кушать тогда придётся кашки, всё на пару и отварное)) про алкоголь совсем забудь....
Насколько для кого-чего?
Для печени - наверное, - очень.
Для себя-любимого - вообще не вредна ;-)
Я люблю.
Для печени - наверное, - очень.
Для себя-любимого - вообще не вредна ;-)
Я люблю.
она оооооооооооооочень вредная!! ! очень!!!
Не занаю на сколько но вредна.. . хотя я тоже люблю
Всё в меру. Запивать-кисломолочными продуктами и ничего не будет. А если злоупотреблять-------то....
Жаренное действительно вкусно. На все должно быть в пределах разумного. Иногда и другое покушать стоит.
Жить тоже вредно!
Если есть толко жареное-конечно же вредно-это и расщепление масел.. вкуснячные вредные поджарые корочки.. -печень, поджелудка да желудок спасибо вряд ли скажут.... но вскуснооооооо!!! !
Короче-есть это надо в меру!
Короче-есть это надо в меру!
Для печени и поджелудочной очень вредна. У кого панкреатит (как у меня) вообще надо отказаться, хотя я очень люблю жареное.
лучше на гриле. и в сопровождении овощей свежих или варёных в любом количестве. ну и бокал красного вина, если не на работу
Из жареного самое тяжелое для печени это сухарный кляр.
О вреде жареной пищи... .
Медики подчеркивают, что рацион, включающий большое количество жареных продуктов и яиц снижает количество "хорошего" холестерина в крови и повышает уровни триглицеридов и глюкозы, которые повышают давление и забивают сосуды. Во избежание сердечных проблем специалисты рекомендуют максимально ограничить в рационе питания употребление жиров и сахаров, и чаще есть овощи, фрукты и по крайней мере два раза в неделю - рыбные блюда.
При длительной жарке в жирах образуются свободные радикалы и канцерогены. Доказано, например, что регулярное употребление жареной пищи повышает риск возникновения рака легких, молочной железы, мочевого пузыря, желудка и кишечника. Все кулинарные жиры образуют канцерогены, а особенно жиры растительного происхождения (подсолнечное, оливковое, кукурузное и др. масла) . Эти же вещества найдены в дыму, как сигаретном, так и костровом.
Жареные блюда раздражают слизистую пищевода, повышают газообразование, приводят к изжоге и излишнему выделению кислоты. "Мясные" канцерогены образуются во время приготовления пищи из жиров.
Источник канцерогенов в хрустящем картофеле, чипсах и крекерах иной. Это углеводы. При нагревании из них выделяется вещество акриламид- ароматический углеводород, который может вызывать мутации ДНК. Акриламид образуется вне зависимости от наличия жиров. Это вещество образуется при высоких температурах при доступе кислорода во время жарки. Оно вызывает онкологические заболевания, поражает нервную систему, приводит к бесплодию. Первыми тревогу забили шведские ученые. Именно они обнаружили большие количества канцерогена в жареных и печеных продуктах.
Безопасным количеством принято считать 15-20 мкг. Например, Содержание акриламида в чипсах и картофеле фри колеблется от 300 до 3000 мкг/кг. Мюсли и хрустящие хлебцы - 200-1000 мкг/кг.
Много это или мало? Если лабораторной мышке ввести то количество акриламида, которое содержится в 3-4 стандартных пачках картофельных чипсов, то с вероятностью 50% у нее разовьется опухоль.
Поэтому жарку лучше заменить тушением или варкой. При тушении продукты получаются не вареными и не жареными, а, скорее, пареными. Такой способ считается самым полезным для здоровья.
Медики подчеркивают, что рацион, включающий большое количество жареных продуктов и яиц снижает количество "хорошего" холестерина в крови и повышает уровни триглицеридов и глюкозы, которые повышают давление и забивают сосуды. Во избежание сердечных проблем специалисты рекомендуют максимально ограничить в рационе питания употребление жиров и сахаров, и чаще есть овощи, фрукты и по крайней мере два раза в неделю - рыбные блюда.
При длительной жарке в жирах образуются свободные радикалы и канцерогены. Доказано, например, что регулярное употребление жареной пищи повышает риск возникновения рака легких, молочной железы, мочевого пузыря, желудка и кишечника. Все кулинарные жиры образуют канцерогены, а особенно жиры растительного происхождения (подсолнечное, оливковое, кукурузное и др. масла) . Эти же вещества найдены в дыму, как сигаретном, так и костровом.
Жареные блюда раздражают слизистую пищевода, повышают газообразование, приводят к изжоге и излишнему выделению кислоты. "Мясные" канцерогены образуются во время приготовления пищи из жиров.
Источник канцерогенов в хрустящем картофеле, чипсах и крекерах иной. Это углеводы. При нагревании из них выделяется вещество акриламид- ароматический углеводород, который может вызывать мутации ДНК. Акриламид образуется вне зависимости от наличия жиров. Это вещество образуется при высоких температурах при доступе кислорода во время жарки. Оно вызывает онкологические заболевания, поражает нервную систему, приводит к бесплодию. Первыми тревогу забили шведские ученые. Именно они обнаружили большие количества канцерогена в жареных и печеных продуктах.
Безопасным количеством принято считать 15-20 мкг. Например, Содержание акриламида в чипсах и картофеле фри колеблется от 300 до 3000 мкг/кг. Мюсли и хрустящие хлебцы - 200-1000 мкг/кг.
Много это или мало? Если лабораторной мышке ввести то количество акриламида, которое содержится в 3-4 стандартных пачках картофельных чипсов, то с вероятностью 50% у нее разовьется опухоль.
Поэтому жарку лучше заменить тушением или варкой. При тушении продукты получаются не вареными и не жареными, а, скорее, пареными. Такой способ считается самым полезным для здоровья.
Похожие вопросы
- жареная картошка очень вредная ?
- С чем вы любите есть жареную картошку?
- ваша любимая рыба? в каком виде любите рыбу? (жареная, вареная и т.п. и т.д.)
- Люблю курицу жареную, подскажите как лучше приготовить!!
- Вы больше любите картошку жареную, пюре, в мундире или как-то ещё? И какие блюда (необычные) из картошки знаете?)
- С чем любите есть жареную картошку?
- вы любите картошку жареную или пюре ?
- А вы любите пюре/жареную картошку/гречку со сметаной?) спасибо за ответы)
- С чем вы любите есть жареную картошку?
- Почему вы любите майонез? Как часто добавляете его в пищу? (не считая салатов).