можно http://supercook.ru/zz107-pizza-microwave.html тут очень много рецептов
Пицца «Утренняя»
---------------------------------
Для основы: 2 яйца, 120 мл молока, 250 г муки, соль.
Для начинки: 400 г томатной пасты, 20 г майонеза, 200 г сыра, 50 г хрена, 5 красных перцев, пучок петрушки.
Приготовление
Смешав яйца с молоком, посолив смесь, влить ее в муку, все тщательно перемешать, чтобы не было комков.
Тесто должно получиться не слишком густым и не очень жидким. Выложить его в неглубокую тарелку и придать ему форму коржа толщиной примерно в 1 см.
Смазать майонезом. На него выложить нарезанные кружками помидоры. Вынуть сердцевину у перцев, отрезать плодоножку и мелко нашинковать.
Петрушку и корень хрена смешать с красным перцем. Полученную массу выложить на помидоры, а затем посыпать крупно натертым сыром.
Поставить в печь и выпекать 5—8 мин на полном уровне мощности. К столу такую пиццу подают в холодном виде.
НЕКОТОРЫЕ ТОНКОСТИ ПРО МИКРОВОЛНОВКУ
Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются.
В микроволновой печи подогрев идет во всем объеме — это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ:
• Пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый.
• Можно использовать как сырую, так и готовую начинку, смешивать их, класть не слишком густую, сладкую.
• Выкладывают и более толстые слои. Не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы пиццу и основную начинку от жара.
• Поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает.
При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил — во избежание весьма неприятных последствий. Если дорогостоящая и долгожданная помощница по кухне испортится, приятного будет мало. Да и потраченных денег на испорченные продукты тоже жалко.
Чтобы этого не произошло, при выпечке пиццы придерживайтесь нескольких правил:
• Не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью.
• При использовании фольги не прислоняйте ее к стенкам печки.
• Тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно.
• Старайтесь не увлажнять продукты, готовящиеся в микроволновой печи.
• Прежде чем поставить пиццу в микроволновую печь, нагрейте ее до необходимой температуры.
Помните: дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно расстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь.
Вторые блюда
Нет духовки, можно ли приготовит пиццу в СВЧ? и рецепт пожалуста
Можно. См -инструкцию к СВЧ
я делаю так:
пакетик дрожжей для пицы (сан-момент) +яйцо+пол стакана молока+3 ложки растительного масла + 300гр. муки+пол чайной ложки соли. Все мешаешь. Теста будет много. 1/3 идет на размер микроволновки. Остальное в пакет и в морозилку. Можно в будущем разморозить и использовать. Оно лежит долго и не портится.
Тесто раскатать, оно сильно липкое, обсыпай мукой чтоб к скалке не липло. Тонко раскатай. Положи на поднос или противень. Смаж сверху немного растительным маслом (1чайн ложку рукой по тесту разотри). Выкладывай помидоры кружочками, нарезанные саломкой копч колбасу, грибы, тертый сыр. Сверху еще несколько красивых кусочков грибов положи и в духовку или микроволновку.
получается супер
пакетик дрожжей для пицы (сан-момент) +яйцо+пол стакана молока+3 ложки растительного масла + 300гр. муки+пол чайной ложки соли. Все мешаешь. Теста будет много. 1/3 идет на размер микроволновки. Остальное в пакет и в морозилку. Можно в будущем разморозить и использовать. Оно лежит долго и не портится.
Тесто раскатать, оно сильно липкое, обсыпай мукой чтоб к скалке не липло. Тонко раскатай. Положи на поднос или противень. Смаж сверху немного растительным маслом (1чайн ложку рукой по тесту разотри). Выкладывай помидоры кружочками, нарезанные саломкой копч колбасу, грибы, тертый сыр. Сверху еще несколько красивых кусочков грибов положи и в духовку или микроволновку.
получается супер
Можно, но нужно купить заготовку, а начинка - дело вкуса.
да наберите в поисковике "пицца" и "СВЧ" - и вам будет тысячи рецептов на любой вкус
Похожие вопросы
- как дома приготовить пиццу недорого ! из личных рецептов?
- приготовление пиццы без духовки Как приготовить пиццу в домашних условиях без духовки.
- Как приготовить пиццу? уже второй рас не получается (((
- Как приготовить пиццу?
- помогите приготовить пиццу!!!!не знаю рецепта вкусного теста...(
- Можно ли приготовить пиццу из готового теста(магазинного)? Как??? И как приготовить тесто в пицце самому?
- Как приготовить пиццу с колбасой сыром и помидорами? Только рецепт теста НЕ пишите, и незабудте написать скоко готовить.
- Хочу приготовить в духовке заднюю баранью ногу.Подскажите простой и оригинальный рецепт
- купила кролика-что посоветуете приготовить?советуйте с рецептом пожалуста...
- Пицца. Добрый день. Решила приготовить пиццу и решила задать ряд интересующих вопросов для знатаков.