как дома приготовить пиццу недорого ! из личных рецептов?

Цуккини – 2 шт, репчатый лук – 1 шт, помидор – 1 шт, яйца – 5 шт, тертый «Пармезан» - 50 г, петрушка, оливковое масло, соль, листики базилика для украшения.

Лук мелко нарезать и спассеровать в сковороде с оливковым маслом. Петрушку тоже мелко порезать и добавить к луку, когда тот станет прозрачным. Цуккини помыть и нарезать тонкими кружочками, посолить и обжарить до мягкости.
В отдельной миске взбить яйца и тертый сыр. Цуккини смешать с луком, петрушкой и порезанным на дольки помидором, вылить туда взбитые яйца. Сковороду накрыть крышкой и жарить на маленьком огне или запечь в духовке до золотистой корочки. Готовую пиццу украсить листиками базилика.

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ
ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др. )
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую толстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова

всё что есть сьедобного кидай в миску.

:

мука-кефир-молоко-сахар-соль-сметану-растительное масло-огурцы солёные-помидоры-перец-сыр-колбасу-=мясо варёное-творог

всё будте супер

Дома предпочитаю пироги.

Тесто: 500 г муки, 250 мл воды, 25 г дрожжей, 0,5 чл соли, 60 мл подс масла
Начинка: помидоры, колбаса, перец сладкий, лук, сыр, майонез, но в принципе любая, что для вас недорого

Все просто готовится

вот вам 2 пошаговых фото рецепта приготовления пиццы дома

:)

Пицца с сырокопченой колбасой

Ингредиенты:

Для теста:

200 г муки
20 г дрожжей
150 мл молока
50 г сливочного масла
1 чайная ложка соли
1 яйцо
Для начинки:

1 кг репчатого лука
250 г сырокопченой колбасы
4 яйца
150 мл сливок
1 столовая ложка тмина
соль по вкусу

Для смазки противня:

сливочное масло

Из предложенных продуктов приготовьте по основному рецепту дрожжевое тесто и оставьте в теплом месте, пока оно не начнет пузыриться.

Для начинки мелко нарежьте репчатый лук и сырокопченую колбасу. Лук спассеруйте на топленом сливочном масле до золотистого цвета на протяжении 3 минут. Во взбитые яйца добавьте соль, тмин и все тщательно перемешайте. В приготовленную массу засыпьте нарезанную маленькими кубиками колбасу и слегка обжаренный в масле лук. Готовую начинку залейте сливками и все компоненты хорошо перемешайте.

Подошедшее тесто раскатайте в пласт и переложите на смазанную маслом сковороду. Сверху на тесто выложите колбасно-луковую начинку и аккуратно закройте края пиццы.

Противень со сковородкой поместите в разогретую до 200—220° С духовку и выпекайте 25—30 минут.

я раза 2 делала тесто из готовой сухой смеси "Пицца".. Тогда оно и не слишком высокое, и не плоское совсем. . как надо в общем) )
а начинка может быть самой разной - все, что дома найдете может быть использовано))

Я готовлю пиццу из слоёного теста (покупаю) , очень вкусно получается!
После размораживания, расстилаю его на противень смазанный маслом.
Сверху слой томатного соуса (пасты, кетчупа) .
Далее начинка, всё что есть - колбаска, сосиски, фарш куриный, говяжий, консервированные огурцы, перец болгарский, маринованный лук, помидоры, зелень. Красиво нарезается кольцами, полукольцами - выкладывается. Сверху "заливаем" майонезом и твёрдым натёртым сыром.. .

Приятного аппетита!