помогите приготовить пиццу!!!!не знаю рецепта вкусного теста...(

Пицца из картофельного теста

Для рецепта вам потребуется:

для теста:
картофель - 6-7 небольших клубней
мука - 1.5 стакана
масло сливочное - 2-3 ст. л.
тертый сыр - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
дрожжи - 20г
молоко - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль - по вкусу
для начинки:
вареная колбаса - 50г
ветчина - 50г
плавленые сырки сливочные - 3шт.
сыр твердый - 50г
тертый сыр - 3 ст. л.
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакана
перец черный молотый, соль - по вкусу.

Отварить картофель в кожуре, очистить его, размять, тщательно перемешать с мукой. В центре сделать лунку, влить яйцо, распущенное сливочное масло, посыпать тертым сыром, солью, перцем, влить дрожжи, разбавленные теплым молоком. Замесить нежное тесто, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Затем раскатать и положить на сковороду, смазанную сливочным маслом, таким образом, чтобы покрыть дно и стенки сковороды.

В миску положить мелко нарезанные колбасу, ветчину, сырки, сыр, тертый сыр, залить яйцами и молоком, посолить, поперчить и хорошо взбить. Начинку выложить на тесто, закрыть его по краям, поставить в горячую духовку на 40-50 минут. Подавать в горячем виде.

Тесто для пиццы классическое-1 стакан теплой воды, 1 пачка сухих дрожжей, 4 ст. ложки подсолнечного масла (оливковое не стоит, в тесте все равно без разницы), щепотка соли, щепотка сахара и муки столько, чтобы вышло не очень крутое тесто... Я всегда сухие дрожжи в муку клала, а тут разок развела в воде с сахаром и ложкой муки, и дала подойти-на мой взгляд тесто получилось лучше. .
Дать постоять минут 40,размять на противне, поставить минут на 10 в духовку, чтобы образовалась корочка, а потом положить начинку и дожарить..

Супер пицца "Минутка"
4 ст. ложки майонеза, 4 ст. ложки сметаны, 3 яйца, 9 ст. ложек муки, оливки, колбаса, сыр, огурцы солёные или консервированные, шампиньоны консервированные и что душа желает.
Смешать майонез, сметану, муку, яйца. Тесто должно быть жидковатое (не густая сметана) . Порезать все продукты, которые планируете положить на пиццу. Поставить в разогретую духовку. Пока не станет тесто золотого цвета держать в духовке (7-10 мин) . Посыпать сверху тёртым сыром, ещё раз поставить в духовку, подождать пока расплавится сыр и вынуть. Тесто очень нежное, поэтому из формы вынимать аккуратно. ИТАЛЬЯЦЫ со своими пиццами будут забыты навечно!! !

Пицца с салями
Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 1 стакан моло-ка, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла.
Для начинки: 100 г швейцарского сыра, 8 маслин, 200 г шампиньонов, 2 помидора, 200 г салями с чесноком, 200 г тертого сыра "Эдамер", 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки растительного масла, орегано и соль по вкусу.
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и уложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом. Нарезать ломтиками сыр. Маслины без косточек разрезать пополам. Очистить и нарезать грибы, обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Нарезать кружочками помидоры и салями. Покрыть тесто сыром, в середину положить маслины, вокруг расположить остальные компоненты начинки. Посыпать солью и орегано, потом натертым сыром и поставить в разогретую духовку на 15 мин.

Проще заготовку купить

Обычное дрожжевое тесто, только я когда замешиваю тесто, добавляю чайную ложку меда. На мой взгляд так вкуснее.

Лично для меня на первом месте угощение это крутейшая пицца по рецпту из чикаго
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0