Вторые блюда

купила кролика-что посоветуете приготовить?советуйте с рецептом пожалуста...

Viktoria Molchanova
Viktoria Molchanova
2 636
Сначала нужно рецепты изучить, а потом кролика покупать
http://leloo.com.ua/articles/item-4866.html
Мира Ибрашева
Мира Ибрашева
5 212
Лучший ответ
Оксана Сурма Пока рецепты начнет изучать, охота пройдет...
Кроличьи лапки обжарить по 5 минут с каждой стороны на сковородке, добавить лук, нарезанный кольцами, посолить. Обжарить 5 минут. Переложить все в глубокую посуду, залить водой, тушить 30 минут. Добавить 2 ложки сметаны, тушить 10 минут. Добавить мелко порезанную зелень, перец, специи. Все потушить еще 5 минут.
Инна Барышева
Инна Барышева
68 269
если он жив отдай детям
Алёна Ветрова
Алёна Ветрова
5 566
рецептов тысячи на всяких кулинарных сайтах а мне нравится азиатский способ налить в казан масла грамм200 накалить его хорошо и нарубленное мясо и жир кролика закинуть и жарить пока не станет жаренный вид а потом лук репчатый с морковкой и как лук и морковка станут золотистые линуть с чайника кипяточка примерно пол литра и под крышку и как выкипит еще ленуть 1-2раза и в поледний раз посолить а если есть рис и желание кидайте помытый-замоченный рис и залейте водой так чтоб над рисом было воды на 2пальца снтиметра примерно4 а как закипит посалите и ждите пока воды над рисом не останится примерно3милиметра а потом выключайте газ и закрыв крышкой и подождав минут20-30получится отличный пловешник
Жаркое.
Мясо кролика 1 шт. , сало нутряное около 2 ст. , мука 2 ст. , соль, перец, вода. Из муки, сала (оставить для мяса) , соли, немного воды, замесить тесто - плотное, гладкое. Глиняную миску слегка смазать жиром. Обложить тестом в 0,5 см толщиной дно и края доверху. Положить на него кусочки мяса с потрохами, посыпать солью, перцем. Миску наполнить до половины, добавить нутряное сало и залить доверху водой. Слепить из теста крышку с небольшим отверстием для пара и накрыть ею мясо. Поставить в печь или духовку на 2 часа.
Кролику можно капусты и морковки . Только сырой -не варите.
А себе вегетарианской каши с растительным маслом. Очень полезно и ауру очищает .:)
Порционные кусочки отварит, потом обжарить на сковородке, отдельно сделать заправку с лука, чеснока и зелени.
плов! (масло подсолнечное или жир его-же пушистого, 4 морковки лук 2шт, вещщщщ! для детей лучшая еда! ел бы каждый день если-б кролики снеба падали (по чём тушка или кг?)
Viktoria Molchanova 40 гривен за кило

Похожие вопросы