как начинить курицу ананасами

Курица, фаршированная ананасами
1 курица весом около 1,5 кг
половина большой банки консервированных ананасов
1 лимон
1 ч. л. молотого имбиря
4 крупных зубчика чеснока
3 ст. ложки оливкового масла
сок 1 лимона
щепотка корицы
Чеснок натираем на мелкой терке, смешиваем с имбирем, корицей, лимонным соком и оливковым маслом. Натираем курицу снаружи и изнутри солью, а затем маринадом. Оставляем мариноваться на полтора-два часа.
Плотненько фаршируем курицу кусочками ананасов.
Закалываем кожу зубочистками, кладем тушку в форму и отправляем разогретую дл 200 градусов духовку. Запекаем полтора часа.
Из готовой курицы достаем ананасы, измельчаем их и смешиваем с отваренным рисом.

Я так понимаю, что Вы хотите курицу целиком
Курица фаршированная ананасами. Мясо получается нежным, мягким, с чуть сладковатым привкусом. А ананасы, которыми фаршируется тушка, придают интересный вкус гарниру. Все, кто пробовали эту курочку, остались в диком восторге, поэтому можете смело пробовать этот рецепт - вам понравится
Ингредиенты:
1 курица весом около 1,5 кг
половина большой банки консервированных ананасов
1 лимон
1 ч. л. молотого имбиря
4 крупных зубчика чеснока
3 ст. ложки оливкового масла
сок 1 лимона
щепотка корицы
Чеснок натираем на мелкой терке, смешиваем с имбирем, корицей, лимонным соком и оливковым маслом. Натираем курицу снаружи и изнутри солью, а затем маринадом. Оставляем мариноваться на полтора-два часа.
Плотненько фаршируем курицу кусочками ананасов.
Закалываем кожу зубочистками, кладем тушку в форму и отправляем разогретую дл 200 градусов духовку. Запекаем полтора часа.
Из готовой курицы достаем ананасы, измельчаем их и смешиваем с отваренным рисом.
Вот такая красота:
Приятного аппетита!
Продукты: ананас, имбирь, курица, птица

Курица (филе) - 500г; ананасы (консервированные) - 1 банка (500мл) ; лук шалот - 1 луковица; карри (порошок) - 1/4 ч. л. ; масло растительное - 1-2 ст. л. ; соль - по вкусу.

1. Куриное филе порезать вдоль волокон мяса на узкие длинные полоски.

2. Разогреть сковороду, влить масло и обжарить куриное филе до образования золотистой корочки.

3. Лук мелко порезать и добавить к мясу. Уменьшить огонь и продолжать жарить до прозрачности лука. По желанию можно добавить немного ананасового сока и потушить несколько минут.

4. Добавить кусочки ананасов, приправить порошком карри, солью по вкусу и, встряхивая сковороду, обжарить ананасы с курицей пару минут.

Готовое блюдо лучше подать с рисом или рисовой лапшой.

а курица живая???? тогда для начала надо задать вопрос: "как поймать эту курицу"....

В филе сделать надрез поперечный, и нафаршировать курицу, запечь в духовке

Выбросите курицу и ешьте ананас так.

Порезать кубиками, и засунуть в выпотрошенную курицу..