Вторые блюда

Кто-нибудь запекает ЦЕЛУЮ курицу с ананасами, а не кусками? Что, кроме ананаса Вы кладете в птичье нутро?

В чем курку маринуете?
Tatyana Buravitskaya
Tatyana Buravitskaya
74 944
корень сельдерея туда засунь и жарь
Наталья Пустовалова
Наталья Пустовалова
60 555
Лучший ответ
Tatyana Buravitskaya а стебли если? они поароматнее вроде как. или хрень получится?
представляешь, не могу понять, как можно потом есть эти яблоки и ананасы.
в помойку только. жалко же продукты. Может, баклажанов (грибов, кабачков) с луком, морковью кусками крупными и рисом м туда натолкать (типа плова).
И то- разве вкусно в курином жиру.... А может, капусту?))) Запахан будеееет...
Tatyana Buravitskaya не, ананасы потом не выкидывать, а в блендер, может с чем-то типа соевого соуса и меда, и вот соус к птице готов... или в сабайон их добавить.... короче, я сама не в восторге от идеи уханькать курицу фруктами, но надо пробовать эту идею вылизать до вкусной, заказ поступил, понимаешь ли... на экзотику потянуло друзей. в воскресенье футбол (Спартак - ЦСКА), собираемся посидеть...
Светлана Красильникова - Кузьмина а мне нравятся яблоки что внутри запеченые, ну это-ж-на любителя. вот мой-нивкакую ни ест такое тоже.
Ананасы+Чили+имбирь+соевый соус или терияки.
Tatyana Buravitskaya зачем авку поменяла?)
Вероника *********** В КУРИЦУ : ананас +чили соль имбирь
..я запекала с апельсинами.. внутрь апельсины на 4 части.. и вокруг курицы выкладывала... маринад апельсиновый сок и цедра.. мед.. соевый соус.. специи и масло раст... так то понравилось.. но 1 раз только так готовила.. как правило запекаю без ничего..)..
Tatyana Buravitskaya а с ананасами? просто обычно курицу режут, в форму кладут и сверху ананасы и сыр, не нравится мне эта идея, хочу че-нить свежего) думаю, может сельдерей, чили, немного имбиря?
Мне нравится рис, в крайнем случае гречка. Не мариную, а обмазываю горчицей, в крайнем случае, майонезом всю, включая внутренности. предварительно натерев чесноком, посолив, поперчив, посыпав другими специями и приправами.
А вместо ананасом при запекании достаточно часто применяю авокадо.
А ежели хотите запекать кусками, то попробуйте в утятнице и под слоем резаных помидор.
Алена Андреева
Алена Андреева
67 572
честно говоря, никогда не понимала сочетания курицы и ананасов)))
Натали Витта
Натали Витта
59 155
Tatyana Buravitskaya взаимно, но надо сделать, и сделать вкусно. вот сижу и сочиняю... как безболезненно приготовить, что бы не получился десерт)))))))
Алтын Касенова очень вкусно, правда! )))))
Алена Андреева А по мне салат из курицы с ананасом и грибами один из самых вкусных салатов.
Можно фаршировать рисом (что я и делаю обычно). Отлично подходит гречка, крупы не имеют в составе жира, поэтому будут дополнением к птице. Еще один нюанс приготовления состоит в том, что тушку нужно обязательно зашить, так как начинка часто вываливается.
Ничего не мариную и ничем не фарширую. Чисто кура, соль и чеснок. Гарнир, любой, легче, и вкуснее, сделать отдельно.
Oксана Брагина
Oксана Брагина
62 599
Tatyana Buravitskaya ну блин, так не честно. я тоже люблю просто, а просят сложно. а я жду от вас всех намеков и какого-то вдохновения..
Ангел Из Приисподни Самый лучший способ.
Я б замариновала в сыре и сметане, черный молотый перец и соль. Вкуснотища)))
Лилия Быкова
Лилия Быкова
23 971
рис отв длинный
Можно яблоки
Саша Наумова
Саша Наумова
7 668
Tatyana Buravitskaya а если "уйти" от фруктов? ананасы, чили, имбирь+ что?
лучше утку