Кто готовит с Магги на второе? кому что больше понравилось?

Неважно, что готовить. . Важно, что бОльшую чать этой "приправы" занимает глютамат натрия (Е621, могоглютаминовая кислота, усилитель вкуса, корейская соль) . Это все синонимы.

Цитата:
Не может быть, чтобы остались в наше время люди, которые не пробовали эту аппетитную вкусовую добавку! У глютамата натрия есть уникальное свойство — будучи сам безвкусным, он усиливает вкус любого продукта, к которому добавляется. Именно он делает столь желанными сомнительного качества колбасу, крабовые палочки, консервы, пельмени. Казалось бы: прекрасно! Еда должна быть вкусной! Но еще хотелось бы, чтобы и хоть сколько-нибудь полезной.

Глютамат натрия — это натриевая соль глютаминовой кислоты. Сама глютаминовая кислота — это одна из аминокислот, из которых состоят белки нашего тела. И те белки, которые мы едим. И натриевая соль глютаминовой кислоты есть в мясе, рыбе, овощах, сыре и многих других продуктах. Так что вещество это — родное для организма.

В организме глютамат натрия распадается на саму глютаминовую кислоту, которая начинает выполнять свои столь необходимые организму функции, и натрий. Собственно, свойства натрия — свойства соли. Избыток его — повышенное давление, нарушение работы сердца и почек, выведение кальция.

В Юго-Восточной Азии глютамат натрия получают, ферментируя потроха рыб и креветок. Подсчитано, что средний азиат съедает три грамма глютамата в день. Но натурального! Лапша «Доширак» хоть и восточного происхождения, но ароматизаторы содержит исключительно синтезированные искусственным путем. Что так же «полезно» , как и искусственные красители, консерванты, заменители.

Одно время глютамат натрия обвиняли в разрушении мозга, слабоумии, снижении памяти. Это — вряд ли, не те количества и степень ядовитости. Но вот что практически яд — так это тот набор продуктов, в которые его добавляют особенно щедро. Фаст-фуд. С жиром, «пустыми» калориями, на бегу. Благодаря глютамату натрия, эта условно еда становится настоящим наркотиком, от которой отказаться практически невозможно. Да и остановиться, когда уже начал поглощать, тоже проблематично.

Представьте себе пакетик чипсов совершенно без добавок. Вы будете это есть? Так что же вы любите: чипсы и гамбургеры? Или химическое вещество?

Впрочем, одно полезное свойство у глютамата натрия все же есть. Не можете отказаться от фаст-фуда? И при этом набранные килограммы беспокоят? Посыпьте бульонным кубиком… цветную капусту, добавьте в паровую котлетку. Понаслаждайтесь любимым вкусом с минимальным вредом!

Взято с http://www.welcomediet.ru/articles/glyutamat-sodium

Мы попробовали для тефтелек, ничего, есть можно)))

пробовала почти все особо понравились для плова и спагетти

Вообще стараюсь не пользоваться, но бывали случаи, что готовила, но можно приготовить 1-2 раза и все. Очень выручили жаркое по охотн. и согласна, что кура с чесноком в пакетиках-ВКУСНО и легко готовится. Никаких проблем. 45 -50 минут свободно занимаешься делами и все готово.
Приятного аппетита !!!

Больше всего понравилось для рыбы.

предпочитаю натуральное есть

тефтели вкусно получаются. курица с чесноком, я из этой приправы еще делаю соус (сметана и смесь чесночная очень вкусно) для плова вкусно, для макарон соус балоньез.

живу в Германии, всего этого хватает, но любим готовить с натуральными приправами)))))

Мне понравилась смесь для солянки, смесь для плова и для куриных грудок с чесноком и травами

Курица в пакете вкусно получается.
Солянка, правда я просто в капусту смесь добавляю при тушении, очень вкусно.
Тефтели тоже ничего. Нам нравится!

Очень быстрые и вкусные рецепы, полностью подобраны смеси приправ, перечень продуктов, что не мало важно. Я думаю вторые блюда и должны так готовиться, быстро и вкусно. А то что в них входят различные усилители вкуса и красители, ароматизаторы, так так из в разы меньше чем в обычной Кока-коле, которую наверно поглащает вся страна. Так что никого не слушайте приятного вам аппетита!

А мне больше всего понравилось мариновать мясо в приправках "Магги на второе", а потом его запекать по-французски!

Вы посмотрите, что туда входит. Только Е и пр. добавки и ароматизаторы. Готовить с Магги вообще не советую. Будьте здоровы!

макароно маггия, вкусно !!!