Вторые блюда

что приготовить в такую жару на ужин(на второе)?

NT
Nurgul Tamayazova
1 814
холодную окрошку. и никаких первых и вторых.
Елена Гаркушина
Елена Гаркушина
12 189
Лучший ответ
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕНЫЙ В ФОЛЬГЕ С НАЧИНКАМИ

картофель,
соль, перец,
оливковое масло.

Для начинки:
грибы шампиньоны или вешенки,
сметана,
сыр.

Для начинки 2:
овощи любые, морковь, лук, зеленый горошек замороженный, масло оливковое.

Для начинки 3:
рыбное филе,
майонез,
лук мелко нарезанный.

Для начинки 4:
мясной фарш,
лук мелко нарезанный,
майонез.

Для начинки 5:
майонез, сметана пополам.
зелень трав и зеленый лук,
приправы.
Разогреть духовку до 200 гр. С. Картофель вымыть и обсушить салфеткой. Натереть каждую картофелину оливковым маслом и посыпать солью - это сделает кожуру хрустящей.
В каждой картофелине сделать надрез посередине и положить туда начинку. Завернуть каждую картофелину в фольгу и запекать духовке около часа. .
Для начинки: Ингредиенты мелко порезать и смешать.
----------
Сырую замёрзшую селёдку (горбушу, сёмгу. . ) разделываем, избавляемся от хребта и ребер, режем тончайшими полосками (для того она и нужна мёрзлая - тоньше получится) . Лук репчатый шинкуем соответственно тончайшими полукольцами. Смешиваем, подливаем уксуса, соли, перца по вкусу. Перемешиваем. Всё. Через 20 минут - готово!
Мы обычно делаем фруктовый салат - по одному банану, киви, груше, яблоку, мандарину или апельсину, ананас из банки или свежий (немного) , при желании - пяток ягод винограда. заправить йогуртом или растаявшим мороженым. Вкусно!!!!
Зоя Раисова
Зоя Раисова
20 647
Пюре, салатик из капусты и жареное куриное филе. или рыбку ее можно холодную.
окрошка-самое то! я делаю на сметане.
овощное рагу
Индира Шора
Индира Шора
3 326
ПОжарить картошку и с огурчиком. Мясо в такую жару что то не лезет. Можно и окрошечку.
Окрошка, безусловно. А вот к ней добавьте печеную картошку в духовке. Картофель хорошо промываете, разрезаете напополам вдоль, разрез смазываете растительным маслом и кладете разрезом на противень. Все в духовку на 30-40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Омлет или мороженое купить
спасет окрошка, особенно на квасе

Похожие вопросы