Вторые блюда

Подскажите,что можно сделать вкусненького из....(внутри)

Положить на глубокий противень (или форму для выпечки) фарш, сверху нарезанную тонкими кольцами картошечку, залить все это дело маринадом и в духовку на 30 минут.
За уши не оттянешь)))))
Лена Загорська
Лена Загорська
460
Лучший ответ
Зразы сделайте!
Картошку отварить, сделать пюре. Фарш приправить по вкусу луком. солью, перцем, яйцо туда добавить. Сделать лепешку, на нее-ложечку картофельного пюре, залепить, обвалять в муке или сухарях и обжарить до румяности на масле. Затем сделать подливу, в нее добавить приправу для курицы, немного сметанки и тушить в ней зразы минут 15.
1)предлагаю смешать маринад для курицы с фаршем+поджарить лук на сливочном масле. картофель хорошо вымыть, но не чистить, порезать дольками, положить на дно кастрюли (или жаровни), посолить-поперчить, сверху аккуратно выложить замаринованный фарш и сверху выложить поджарку, добавить немного воды, накрыть крышкой или фольгой и... в духовку (заранее разогретую до 350 градусов) на 25-30 мин. После приготовления, когда уже выложите на блюдо, для украшения используйте укроп или петрушку. Надеюсь, вам понравится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
2)Данное блюдо готовится слоями.
1 -й слой - Картофель (нарезанно кружочками) .
2 -й слой - лук (нарезать кольцами) .
3 -й слой - картофель (нарезанно кружочками)
4 -й слой - фарш
5 -й слой - картофель
6 -й слой - сыр (натереть на мелкой терке)
каждый слой поливать майонезом в виде сеточки и солить по вкусу.
Запекать в круглой глубокой миске в духовке, при температуре 150 -180 градусов.
Я б молодую картошку на запеканки не переводила, а отварила б ее просто, потом посыпрала зеленью и - с соусом из нерафинированного масла и чеснока) а из фарша - банальные котлеты)) )

Но если есть желание и время - картошку пластинками нарезать, половину на дно формы для запекания, посолить-поперчить, сверху выложить фарш, тоже присолить слегка. На фарш выложить оставшуюся картошку, все это дело залить - в Вашем случае, маринадом, хотя черт его знает, каков он, конечно, на вкус) ) -и в духовку.
Минут через 20 присыпать сверху тертым сыром, если есть - и еще через 20 минут все готово)
запеканку картофельную
Сварите картофель, потолките его пестиком с добавлением яйца, поджарьте фарш с луком и специями, сформируйте блинчик из картошки, положите на него фарш, вторым блинчиком прикройте, защипите края и в духовку до румяной корочки.
Анна Кохан
Анна Кохан
1 357
Сделайте паштет для перегов!