Подскажите. Как приготовить кашу из перловки для гарнира

На 2 стакана перловой крупы-1 чайную ложку соли, 2-3 ст. ложки масла.
Крупу всыпать в кипящую воду и дать покипеть минут 5.После этого крупу откинуть на сито и дать стечь воде. В кастрюлю влить 3,5 стакана воды, добавить ложку масла \я варю на сливочном\ и посолить. Когда вода закипит, положить крупу и варить до загустения. После этого кашу на 1,5 часа поставить для упревания. В готовую кашу положить 1-2 ст. ложки масла.
Получается такая вкуснятина! Даже как гарнир к отбивным готовлю! Приятного аппетита

Я варю в скороварке, потом промываю и сливочного маслица, соли.

кладу крупу в холодную воду... как она начинает закипать... снова добавляю холодной воды чуток, чтобы кипеть перестала... и... снова... как начинает кипеть.... и.. так раз 5 - 6....соль по вкусу.... когда готова... маслица сливочного... и тщательно перемешать

Свари с маслом! Кашу маслом не испортить

Замачиваю перловку на 5-6 часов (можно перед уходом на работу) , промываю, заливаю водой выше крупы на полтора пальца, соль, довожу до кипения, закрываю крышкой, убавляю огонь на минимум, и через 35 минут выключаю, еще 20 минут не трогаю. Каши не любят, когда их мешают! Крупинка к крупинке! И мясная подливка!

Перловку замочить в холодной воде ( если есть время)
МЕлко нарезать лук и морковь, можно сельдерей ( на любителя) ,
обжарить на растительном масле, туда же добавить слитую перловку.
Залить горячей водой или бульоном, варить помешивая до готовности,
время от времени добавляя жидкость. Можно в конце добавить сливочное масло. А, соль не забыть и зелень в конце