Вторые блюда

Как приготовить кашу с фаршем на пару?

Мне месяц надо лечить эроз- рефлюкс. гастрит. Жаренное, соленное, острое нельзя, овощи, фрукты тоже.
Можно фарш любой перемешать с любой кашей и сделать котлеты и на пару приготовить? Какие каши можно перемешать с фаршем?
Или напишите пожалуйста рецепт, наверно сначала кашу с фаршем надо приготовить, а потом гореть на пару или по другому на пару можно приготовить?
Молоко мне по- моему нельзя, поэтому думаю с фаршем приготовить суп или кашу.
Советуют простоквашу, сметану, вместо них можно катык или кефир?
Ещё товорог вы бы купили или сами сделали?
С чаем сушки уже надоедают. Можно с чаем конфеты или торт? А то чай и сушки не сладкие.
Наталия Обручникова
Наталия Обручникова
80
Что за чушь? Молоко не жирное можно и нужно оно поможет заживлению а вот фарш будет раздражать эрозии, вам надо есть все протертое и даже каши перетирать. Я манку на молоке ела. Что за врач у вас придурок такой? Какие сушки вы с ума сошли? Вам чай нельзя!!! Торты и конфеты нельзя!
Леся Федорович
Леся Федорович
75 583
Лучший ответ
Наталия Обручникова С молоком каши варила, так вкуснее, но потом газы появляются. Советуют вместо молока простокваши, биокефиры, но я их не хочу, кефир или катык попила бы
почему именно на пару? а вареный супчик с тефтельками разве плохо? вполне можете сладкое молоко с размочеными в нем бисквитами, вовсе не обязательно избегать овощей. в суп можно положить картошку, морковь, кабачек и рис. все разварить до кашеобразного состояния. можно это сварить на курином бульоне. и жидкое пюре из картошки тоже можете спокойно есть. и манную кашу на молоке и с сахаром. ну и много чего в этом роде. и еще почитайте рекомендации в диета N 1 и 2 . они специально для вашего случая. есть в гугле.
Valentina Belinskay
Valentina Belinskay
78 574
любую крупу можно перемешать с сырым фаршем, залить подсоленной водой 2:1 и поставить на пар в чашке. Либо сформировать из фарша фрикадельки и положить сверху на кашу, можно к концу варки за 10-15 мин. Вообще, если проводится эффективное антибактериальное лечение эрозий или язвы, то ограничений в диете особых не требуется..
Яна Чупракова
Яна Чупракова
55 837
Леся Федорович Вы рефлюксом болели? Там строгая пожизненная диета как это никаких ограничений?
Кашу зачем варить на пару? Кашу варить обычным способом, но на воде, из фарша формируйте котлеты и готовьте на пару.
Можно рис добавить в фарш и получатся тефтели)
АБ
Анастасия Баданина
87 731

Похожие вопросы