Вторые блюда

как долго в духовке готовить говядину.. хочу сделать под майонезом и сыром спасибо

Хорошенько отбейте, посолите поперчите, можно замариновать в соевом соусе на 20-30 мин. , на лист, мойнезом мажите, сыром посыпаете, когда сыр станет слегка коричневатым, то мясо готово, можно на лист немного воды подлить, тогда оно получится сочным. Приятного аппетита!
Гельдиган Ерофеева
Гельдиган Ерофеева
2 360
Лучший ответ
Это от качества мяса зависит. Лучше отбей мясо деревянным молоточком. оно мягче будет и пропечется быстрее.
Если прокрученная, то до 30 минут, если кусочками небольшими до 40 минут и потом имеет значение в рукаве ее готовить или в фольге или открытым образом. В фольге и рукаве она доходит быстрее.
карочи!
берете говядину, режете мелкими кубиками или кусочками, выкладываете слой в см. 1,5-2,5 (а то 5 много очень) посмотрел на линейке )))) солите перчите приправляете, потом слой мелкопорезанного лука, потом порезанной кольцами картохи несколько слоев, картоху посыпать укропом или приправой для картохи, потом слой сыра на терке и потом майонезом и на час в духовку (делаю это в стеклянной такой посудине квадратной от микроволновки, шоб видно было мясо шоб не сгорело) а так как говядина можно пару кусков сала кинуть на дно)
А! и перед началом дно смазываю маслом подсолненчным
запекается все до корочки коричневой такой, огонь в духовке можно менять то нижний то верхний, а иногда када нет времени то на нижнем все время готовится )))
до готовности..
КМ
Кошка Марта
3 778
"спасибо" - "пожалуйста", люди тут в офисах с голодухи пухнут, а она такие вопросы задает.... аяяй
Минут сорок, и совет: немного водички налейте, что б не подгорела.
смотрите сайт поваренок. около2 часов

Похожие вопросы