Подскажите, что приготовить из варенной цветной капусты. Рецепт

1. разделить на соцветия, выкласть на протвень посыпать специями разными, травками, тёртым сыром и запечь.
2, салат- капусту разделить на маленькие эстетичные кусочки, помидор порезать кубиками, огурец кубиками, зелень-укропчик, сольки и перчику, заправить майонезиком....

Порезать кусочками и на сковородочку горячую с подсолнечным маслицем, накрыть крышкой, мешатьчерез каждые 3-5 минут. Разбить туда пару яиц и посолить. Еще раз накрыть крышкой и дать попариться 5 минут. Готово. Всего на все 15минут.

обжарить с яйцом

Цветную капусту очистить от зеленых листьев, срезать кочерыжки и положить ее на 20 – 30 минут в холодную воду с солью или уксусом. Затем капусту обмыть, опустить в кипящую посоленную воду и варить до готовности при едва заметном кипении.
Вареную цветную капусту осторожно вынуть из воды шумовкой, положить на дуршлаг и дать стечь воде. Затем разложить ее по тарелкам полить соусом (к этому блюду подойдет любой соус) . Отвар от капусты использовать для приготовления супов и соусов.
Вареную цветную капусту по-польски можно подавать и на гарнир к мясным блюдам.

Razrezat na socvetija,kazdoe socvetie opustit v jaico,potom v suhari i podzarit na masle podsolnecnom:))))))

очень люблю - разобрать на веточки, тожарить на сливочном масле с молотыми сухариками, можно просто отваренную капусточку разобрать на веточки и смазать соусом из майонеза с чесночком. Приятного аппетита!

разломать на крупные веточки и жарить в кляре (подливая по чуток в веточку, чтобы и внутри было яйцо) , или разломать на мелкие веточки и сделать какуюто запеканку или рагу

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом.

Ингредиенты:
400 г брокколи
400 г цветной капусты
500 мл сливок 10-15%
150 г сыра
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка сливочного масла
соль
перец

Рецепт приготовления:
Капусту разобрать на соцветия.
Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде в течение 10 минут.
Затем откинуть на дуршлаг.
Выложить в форму для запекания.
Сыр натереть на крупной терке.
Масло растопить, добавить муку, слегка обжарить.
Добавить сливки, довести до кипения.
Добавить сыр, нагревать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Посолить, поперчить по вкусу.
Залить соусом капусту.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 25 минут) .
Приятного аппетита!