Вторые блюда

Подскажите вкусный рецепт. Подскажите вкусный рецепт картошки ломтиками запечённой в духовке. (не запеканки)

Если просто картошка, без всяких доп. ингридиентов, то я делаю так: просто режу картошку на крупные ломтики, солю, обмазываю растительным маслом и в духовку, получается красивая корочка и вкусно.))
JH
Jahan Hudaykulova
11 057
Лучший ответ
Валерия Ополева не..не просто,ещё сыр,помидоры и фарш есть:)) чего с этим сделать можно?
Вот тебе сборник рецептов выбирай supercook.ru
Я кладу в огнеупорную посуду ломтиками нарезаннную картошку, на нее тертую морковку, ветчину, кабачок, сыр и сверху заливаю майонезом. Ой. опять слюнки потекли и в желудке заурчало)))) . Пойду съем чего-нибудь.
Alisa Zhanwik
Alisa Zhanwik
93 215
Валерия Ополева а количество?Чего сколько и как класть?
Alisa Zhanwik На сколько лавэ хватит,Вова
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой -любое порезанное мясо (свинина, курица.. . ), посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.

КОРАБЛИКИ
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь ее на срезе, кладешь колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром, укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ).
В сметане с пряными травами. Моментально готовится и также съедается. Нарезать картофель ломтиками, смазать маслом, солью, перцем, сухим тимьяном, орегано (короче что любите) , выложить в форму, залить сметаной. Запекать в духовке до готовности. В конце можно сыром посыпать.
Валерия Ополева а фарша туда можно говяжьего напихать?
Картофель с ветчиной:
Картофель
Ветчина
Растительное масло
Соль
Зелень, специи
Плавленый сыр - ванночка (чем больше объём, тем лучше) ,
майонез
1-2 яйца

Картофелины разрезать пополам и разложить на противне. Слегка смазать их растительным маслом со всех сторон. Поставить на 200-220 градусов. Когда картофель будет почти готов - разложить между картофелинами пластики ветчины (копченого бекона) .
Когда ветчина и картофель подрумянятся, посыпать зеленью по вкусу, черным молотым перцем и залить заправкой: 1-2 яйца взбить, смешать с плавленым сыром в ванночке (упаковка) и 100 гр. майонеза.

P.S.: заливку можно менять в пропорциях и ингредиентах. - твёрдый сыр, сметана, жирные сливки тоже будут кстати.
Чудесно в запеканке выглядят грибы.
Валерия Ополева а вот если у меня есть картофель,фарш и сыр твёрдый ну и травы и т.д как это приготовить:) я просто совсем не кулинар,умею готовить только по жёсткому рецепту
Время приготовления: 15-20 мин

Ингредиенты: Картофель, сало соленое

Инструкции: Помыть картофель, разрезать на половинки (не очищая от кожуры) , уложить срезами вниз на противень. Порезать кусочками сало и положить его сверху на картофелины. Прижать сало к картофелю при помощи деревянных зубочисток (противень смазывать жиром не надо) .

Сало будет стекать по картофелю, смачивая его жиром. Выпекать минут 20 до образования снизу корочки до готовности. Кушать картофель вместе с кожурой (в ней самые витамины) .
Куриное филе 1 кг. или можно курицу разрубить на куски, 1 большая луковица, 6-7 картофелин, пару зубчиков чеснока, твердый сыр, 200 мл. молока, специи по вкусу.
Смазать форму растительным масло, выложить куриное филе, засыпать его луком и чесноком, далее выложить ломтиками картофель, посыпать картофель натертым сыром. В молоке размешать специи и залить в форму.
Поставить в разогретую духовку и выпекать на среднем огне пока не зарумяница сыр. Приятного аппетита

Похожие вопросы