как приготовить говядину быстро и вкусно с минимумрм преправ

нарезать. . слегка отбить. . обжарить на масле до корочки. . долить воды или бульона и тушить. . Еще неплохо с большим количеством лука тушить. . добавив имеющиеся приправы. .
Ну а быстрота приготовления в прямой зависимости от возраста говядины. . :-)

Нарезать, отбить, обмазать горчицей (русской) , подождать 20 минут. Потом жарить.

Бефстроганов.. .
Репчатый лук режете кольцами или полукольцами, и на сковородку с разогретым маслом .
Говядину, порезанную соломкой, укладываем сверху лука. Резать мясо лучше еще замороженным. Поперчить, посолить и тушить до мягкости. В конце добавляем сметану и тушим еще минут пять.

Можно бжарить не крупно нарезанную говядину, добавить лук полукольцами, 2 ст. л. муки, обжарить. Залить 2 ст. воды, добавить 2ст. л. том. пасты и тушить около часа. В конце добавить зелень, лавровый лист.

Понадобится мясо, лук, морковка, вода, соль и перец горошком + чуть-чуть растительного масла.
Берете жаропрочную стеклянную кастрюлю или чугунную латку. Мясо режете соломкой, кладете в латку. Лук режете полукольцми, морковку трете и обжариваете на масле, кладете в латку. Заливаете водой так, чтобы она на сантиметр покрывала содержимое латки, добавляет 5 горошин перца и пол чайной ложки соли, все перемешиваете, накрываете крышкой и тушите в духовке полтора часа при 200 градусах. Забавно, но мясо любого качества получается мягким и сочным

Телятину (говядину) отбиваю, солю, перчу, укладываю на противень. Сверху нарезанный полукольцами репчатый лук, майонез и тертый сыр. В духовку минут на 30. Удачи! :)

Можно отбить и разложить куски на раскаленную сковороду без масла. Мясо сначала прилипнет, но через пару минут отстанет, тогда перевернуть, вместо соли подойдет соевый соус или посолить - будет в собственном соку!

Говядина очень сочная и мягкая получается в рассоле из-под огурцов соленых. Я ее обжариваю, а потом заливаю рассолом и огурчики туда мелко крошу. очень быстро готовится

Порезать тонкими пластами поперёк волокон и слегка отбить ( если нет молотка, обычным ножом) , посолить, поперчить по вкусу ( если есть перец) . Выложить на раскалённую сковороду с маслом ( растительным любым) , обжарить минут пять на сильном огне, потом перевернуть, закрыть крышкой и жарить минут 15 на медленном огне. Если масла мало, можно после переворачивания мяса, долить в сковородку кипятка и тушить. Если есть яйца и мука, можно пожарить в кляре.

отрежте кусок 2-3 см толщиной, натрите солью, перцем и желательно табаско для гриля. И НЕ ОТБИВАЯ на раскаленную сковородку с раст. маслом (масла чуть чуть) по 2-3 мин с каждой стороны и получите СОЧНЫЙ ВКУСНЫЙ стейк. не передерживайте только а то жевать устанете

Нарежте сырую говядину на кубики размером 4х4, обжарьте слегка на сливочном масле, добавьте чернослив из расчета 1 ягоду на 4 кусочка мяса, порежте лук полукольцами, добавьте сметаны пару больших ложек, кетчупа пару ложек, залейте все это кипятком, посолите и держите на тихом огне под крышкой до готовности ( в зависимости от качества мяса от 15 до 30 минут) .
Приятного аппетита!

то же касаеться и говядины, если с прожилками жира-получиться мраморный стейк. жарь без крышки!

Потушить с луком и чесночными побегами.