Вторые блюда

Люди помогите у меня неожиданные гости дайте совет что можно приготовить быстренько

овощи,курочка картошечка может подскажите чтото новенькое .На всё провсё есть часика 2.
ЧАХОХБИЛИ
Надо: 1 цыпленок
2 головки лука
2 ст. ложки томата
1 ст. ложка уксуса
½ ст. бульона (из любого кубика)
3-4 кружочка лимона
укроп
чеснок
2-3 помидора
Подготовленную курицу промыть, разрубить на небольшие куски (ножку на 3 части) и обжарить в разогретом масле с мелко нарубленным луком. Затем туда положить томат, добавить уксус, ½ стакана бульона, хорошо посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне около часа. Затем положить нарезанные дольками помидоры, ломтики лимона. Потушить еще 10 минут. Хорошо перемешать, как бы взбивая массу. Добавить чеснок и посыпать укропом.

Картошечку отварить, добавить сливочное масло, сметану, вбить яйцо и хорошо потолочь. Из овощей сделать салатик :)

А еще недавно открыла для себя сногсшибательный рецепт :)))
Два вида сыра (грамм по 200) натираю на терке, вбиваю 5 яиц и разбавляю молоком до консистенции не очень густой сметаны.
Лаваш расстилаю в форму для запекания, смазываю густо приготовленной массой. Далее слой лаваша - слой массы. Чем больше слоев, тем вкуснее. В духовку минут на 20. Обалденно как в горячем, так и в холодном виде! :)
Оксана Картанашкина
Оксана Картанашкина
20 164
Лучший ответ
они поесть пришли что-ли? :)))
Можно старенькое? Засуньте курочку с картошкой в пакет для запекания и в духовку. А пока сделайте салат из свежих овощей.
курочку в духовку, картошку в сковороду и дела
Картошку - сварить, сделать пюре.
Курочку потушить как показано здесь.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kurizovosh.shtml

Если гости без детей - можно закупиться живым пивом и приготовить много креветок.
У меня, кстати, плита старая электрическая, поэтому креветкии я готовлю в микроволновке: к 700 граммам мороженных креветок (влезает в самую большую ёмкость для микроволновки) добавляю немного воды (чтобы только дно ёмкости закрыть) , выжимаю туда 1 лимон, 10 листов лаврушки на дно и так же на дно штук 30 горошек чёрного перца. Включаю микроволновку на всю мощность (1,5 кВт) и ставлю на 20 минут.
Если у Вас плита газовая или современная электрическая, то лучше делать по классическому рецепту: времени уйдёт столько же, но будет вкуснее.
Лорияна Риш
Лорияна Риш
10 758
Кусками режете курицу, натераете её чеснок соль перец, картофель чистите разрезаете на три части в доль и уложив курицу на протвень с подстеленной фальгой обсыпаете картофелем и на 220 градусов на час в духовку. Овощи на салат.
сходи в магазин за пельмешками. я думаю все будут рады.
урицу режь на мелкие куски. пока режешь. разогревай масло на сковороде, до золотистого цвета обжарь курицу, пееложи в клубокую емкость для запекания. Лук обжарь в масле где жарилась курица, присоедини его к курице, перемешай. Картошку порежь кружочками толсто, обжарь аккуратно с двух сторон, пне до готовность, так что бы корочка золотистая была. Уложи его к курице, сметану смешай с небольшим количеством воды, залей курицу. Добавь соль пеец, пау звездочек гвоздики, лавр. Все в духовку на час. Пока тушиться русское жаркое. Сделай салат из овощей. К русскоу жаркому хорошо подавать черный бородинский хлеб и водку, а так же малосольные огурцы.
гости обычно что нибудь с собой приносят. из этого и варгань перекусочку
.курицу обазать смесью майонеза+аджики+чеснока внутри и снаружи, начинить кусочками банана и запечь в духов. На гарнир можно просто мятую картошку . Салат, 1 слой консервы размять+2 слой лук обжарен+ 3слой майонез+4 слой яйца через терку+5слой сыр через терку если есть+6слой картошку через терку+7 слой майонез +украсить дольками помидоров.
JA
Jazira Abdygalieva
1 990
Курица, фаршированная картофелем

Ингредиенты

•1 курица
•4-5 крупных картофелин
•3 ст. л. кетчупа
•3 ст. л. майонеза
•соль
•перец
•специи по вкусу
Рецепт приготовления

Картофель почистить, мелко порезать. Для того чтобы он хорошо пропекся, его надо порезать как можно мельче, как вариант, можно натереть на крупной терке. Картофель посолить, поперчить, добавить специи.
Курицу помыть, высушить и нафаршировать картофелем.
Затем курицу зашить.
Кетчуп и майонез смешать, добавить соль.
Смазать курицу этой массой и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов.
Приятного аппетита!
Бегом в магазин полуфабрикатов!