Есть кусочек свинины (400-500гр) Что приготовить быстренько , чтобы накормить 5 человек???

Солянка мясная по-грузински (II)

Солянка мясная по-грузински (II)
Для рецепта вам потребуется:

* мясо (мякоть) - 400-500г
* лук репчатый - 2 шт.
* соленые огурцы - 2 шт.
* томат - 2 ст. л.
* виноградное вино - 1/2 стакана
* чеснок - 1 зубчик
* масло - 2-3 ст. л.
* мясной бульон - 2-3 ст. л.
* перец, соль - по вкусу.

Мясо нарезать небольшими кусками, добавить мелко нарезанный лук и обжарить в масле. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить томат, очищенные и нарезанные соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, поперчить, влить виноградное вино, 2-3 ст. л. мясного бульона и, накрыв крышкой, тушить 30-40 мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Вкусно, и интересно!! !
Приятного вам аппетита!!:)

нарезать на 5 порций отбить запанировать в яйце и сухарях пожарить в сливочном масле- венский шницель. подать с пюре.

мясо в кисло-сладком соусе.

Ведро борща сварить

Плов или солянку....

Бевстроганов, мясо по французски, плов.

Сделайте котлеты. Не быстро, конечно, зато всем хватит) . Потому что кусочек мяса небольшой, если просто тушить - на выходе маловато получится. Можно еще запеканку с мясным фаршем сделать

стушить картошку в духовке. с морковкой, мясо кусочками, и все дела..)

Сделайте запеканку: Мясо тонкими пластиками на противень, соль, перец, майонез, лук кольцами, картофель кружочками, майонез, сыр. Все мои гости в восторге от этой вкуснотищи!!!