Солянка мясная по-грузински (II)
Солянка мясная по-грузински (II)
Для рецепта вам потребуется:
* мясо (мякоть) - 400-500г
* лук репчатый - 2 шт.
* соленые огурцы - 2 шт.
* томат - 2 ст. л.
* виноградное вино - 1/2 стакана
* чеснок - 1 зубчик
* масло - 2-3 ст. л.
* мясной бульон - 2-3 ст. л.
* перец, соль - по вкусу.
Мясо нарезать небольшими кусками, добавить мелко нарезанный лук и обжарить в масле. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить томат, очищенные и нарезанные соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, поперчить, влить виноградное вино, 2-3 ст. л. мясного бульона и, накрыв крышкой, тушить 30-40 мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Вкусно, и интересно!! !
Приятного вам аппетита!!:)
Вторые блюда
Есть кусочек свинины (400-500гр) Что приготовить быстренько , чтобы накормить 5 человек???
нарезать на 5 порций отбить запанировать в яйце и сухарях пожарить в сливочном масле- венский шницель. подать с пюре.
мясо в кисло-сладком соусе.
Ведро борща сварить
Плов или солянку....
Бевстроганов, мясо по французски, плов.
Сделайте котлеты. Не быстро, конечно, зато всем хватит) . Потому что кусочек мяса небольшой, если просто тушить - на выходе маловато получится. Можно еще запеканку с мясным фаршем сделать
стушить картошку в духовке. с морковкой, мясо кусочками, и все дела..)
Сделайте запеканку: Мясо тонкими пластиками на противень, соль, перец, майонез, лук кольцами, картофель кружочками, майонез, сыр. Все мои гости в восторге от этой вкуснотищи!!!
Похожие вопросы
- Есть маленький кусочек свинины, совсем маленький, нужно приготовить ужин на 4-х человек. Что придумать?
- Подскажите, что можно приготовить с кусочка свинины?
- Как вкусно приготовить кусочки свинины
- У меня есть 500гр. свинины,подскажите что можно приготовить,что б очень вкусненько было и недолго?
- Есть кусочек свинины, филешки нежирной, 1,5 кг.. Что посоветуете из неё приготовить на ужин ?
- как приготовить небольшой кусочек свинины на 3 человек?
- Как запечь свинину? У меня есть небольшие кусочки свинины. сантиметров по 10. Как их можно приготовить в духовке?
- Что приготовить из таких (+) кусочков свинины, но так, чтобы хватило на 4 человека?
- что приготовить из кусочков свинины и свежих шампиньонов, посоветуйте плз
- Есть кусочек свинины, что такого вкусненького можно приготовить?