Вторые блюда

Как вкусно приготовить кусочки свинины

Что бы было вкусно и аппетитно. Не нужно писать всякие рецепты, мне нужно просто приготовить свинину) Опишите пожалуйста процесс готовки. Готовлю в первый раз такую вещь, так что нуждаюсь в помощи
вообще самая вкусная получается - шашлык .
но какая часть мясной туши неуказано .
можно промариновать и обжарить в кипящем подсолнечном масле.
Наталья Наталья
Наталья Наталья
2 001
Лучший ответ
Можно просто обжарить гуляш, очень вкусно - процесс простой: режете на маленькие кусочки (желательно длинненькие) , моете под краном, солите-перчите и на сковородочку насреднем огне можно сначала обжарить, потом немного под крышкой протушить!! !
Можно нарезать кусочки покрупнее, помыть, нарезать репчатый лук, посолить-поперчить и все сложить в кастрюльку - поставить на слабый огонь и тушить в собственном соку - я так очень часто делаю - очень вкусно!! ! -тушится свининка в районе часа, можно дольше - будет еще мягче!! ! (не подливать в кастрюльку масло, можно в начале немного водички)!!
порезать ломтями, отбить, запанировать и пожарить .сняв со сковородки налить на сковородку 3 ложки лимонного вока и 2 воды, поскрести дно сковороды растворяя налипшие мясные соки и этим соусом полить отбивную.

можно, порезав на кувики и ибваляв в муке с солью слегка обжарить, а потом, добавив моркови и лук аи кабачков и чеснока и помидоров стушить мясное рагу.
Gulnara Zakupova
Gulnara Zakupova
67 570
если свининку промариновать в горчице - очень тоже вкусно потом.
Просто порезать, посолить, поперчить и жарить на смазанной и разогретой сковороде. В конце жарки добавить нарезанный кольцами лук.
Алёнка ***
Алёнка ***
90 465
Кусочки свинины обжарить на сильном огне на растительном масле, добавить нарезанный лук, специи для шашлыка, немножко водички подлить и тушить на медленном огне до готовности, посолить.
Интересно, а как объяснить как приготовить и при этому не писать рецептов?
Ну киньте на сковороду и пожарьте!
Елена Мазепова
Елена Мазепова
24 733
Взять противень и слоями выкладываем, при этом каждый слой промазываем майонезом тоненьким слоем, на дно выложить хорошо отбитые кусочки свинины (можно перед этим их немного поджарить, ещё вкусней будет) (перчёное, посоленное) промазываем майонезом, далее картофель тонко порезанный, грибы мариновынные (по вкусу) и тертая свежая морковка, а сверху трём сыр и на час в духовку!!! очень вкусное горячее блюдо, и главное красивое сыр плавится, можно как пирог резать и на тарелочку, супер, советую!!