Подскажите, что можно приготовить с кусочка свинины?

Свинина по-деревенски
Предлагаемый рецепт – это вариант быстрого приготовления сочного и вкусного блюда из мяса.

Альтернативой магазинным ингредиентам таким, как майонез и кетчуп, может быть жирная сметана и пюрированные помидоры без кожицы.
Набор продуктов необходимый для мяса по-деревенски

400 г. мяса (свинина);
1 головка лука репчатого;
2 ст. л. майонеза или 3 ст. л. сметаны жирной;
3 ст. л. кетчупа;
Масло для жарки.
Соль и специи на вкус.

Время: 30 минут
Рецепт приготовления свинины по-деревенски.

Шаг 1. Мясо, мы взяли свинину, нарезаем кусками. Не мельчим, но и сильно крупные кусочки не делаем.

Шаг 2. Выкладываем мясо на сковороду вместе с нашинкованным луком. Обжарив свинину до легкого румянца (потребуется около 4-5 минут), добавляем майонез/сметану и кетчуп. Убавляем огонь до минимума, закрываем сковороду крышкой и тушим мясо 15 минут при регулярном контроле для отслеживания оптимального уровня соуса (может потребоваться чуть больше ингредиентов, чтобы мясо именно тушилось)

Через 20 минут приготовления свинина полностью готова. Мясо получается, словно покрытым шубкой из смеси кетчупа и майонеза, за счет этого мясо получается вкусным и сочным. Также советуем, чтобы получить максимально сочное мясо, солить и приправлять блюдо на последних минутах приготовления. Также это дополнительная возможность снятия пробы (сырое мясо ведь не попробуешь).

Приятного аппетита.

Вымачить в соли вине и воде, и в духовку

потушить мелконарезанные кусочки с луком морковью и гречку добавить - долить воды и варить до готовности гречки

жаркое с картошкой, луком, чесноком

Обжарить соломкой нарезав с кабачками или тыквой, специи, зелень, кто любит чеснок. Или обжарить с луком и морковью+томат, зелень, специи и т. д, потушить добавив чуточку воды или сливок (сметаны) и пойдет как подлива

а с чем вам надо? указывайте конкретно или не лохматьте бабушку

На днях тушила свинину с овощами (лук, морковь, сладкий и острый перец, баклажан, помидор) и фасолью (консервированная - белая в томатном соусе). Ближе к концу готовки (минут за 5) добавить рубленый чеснок, готовое блюдо присыпать зеленью. Получается нечто вроде густого супа-гуляша или второго блюда с подливой (в зависимости от того, сколько воды добавите и будете ли добавлять вообще). Я добавляла еще и картошину сюда, но вы, если не хотите, можете не класть. Сытное и вкусное домашнее блюдо!

Запечь в духовке

олейна лук кинул каструла мяса кинул мелкий кусочек огонь на всю чтоб корка дал паралельно вада кипяток деляй марковка мелкий резать рис крупу или макарон кинул верх вода кипяток залил на 3 пальца мелкий огонь 30 вариш соль приправа лаврушке па вкусу дэ? плов называеца или гуляш свинина нечистый лучче баран корова курица

кусочек жареной ( тушеной, вареной, запеченой) свинины, гарнир на Ваш выбор

отбивную, плов

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе - https://finecooking.ru/recipe/svinina-s-ananasami-v-kislo-sladkom-souse
Гуляш из свинины с подливкой - https://finecooking.ru/recipe/guljash-iz-svininy-s-podlivkoj
Рулет из свинины с черносливом и орехами - https://finecooking.ru/recipe/rulet-iz-svininy-s-chernoslivom-i-orehami
Мясная подлива из свинины - https://finecooking.ru/recipe/myasnaya-podliva-iz-svininy
Свинина тушеная в томатном соусе - https://finecooking.ru/recipe/svinina-tushenaja-v-tomatnom-souse
Свиные отбивные на сковороде - https://finecooking.ru/recipe/svinye-otbivnye-na-skovorode

потушить с овощами, сделать рагу

А не хотите ли свинину по-таежному? http://dhoz.ru/деревенская-кухня/свинина-по-таежному/