Только вчера жарила куриные грудки (филе)
На куриную грудку положить приправу для курицы, немного пропущенного через пресс чеснока, отбить. Нарезать на 3-4 кусочка.
Взбить вилкой яйца. Насыпать в две тарелки муку и панировочные сухари. Сухари слегка посолить.
Обвалять куриное филе в муке, затем обмакнуть в яйца, обвалять в панировочных сухарях и пожарить на масле в сковороде. Сложить в жаропрочную посуду и поставить в духовку минут на 30-40. Корочка получается хрустящая, а внутри курочка мягкая и сочная. Удачи!
Вторые блюда
Как приготовить вкусно куриную грудку в панировочных сухарях?
Тонко порезать, отбить. В одной тарелке взбить яйцо со стол. ложкой молока, доб. соль и перец, во второй тарелке делаете панировку: натираете свежий батон на крупной терке. Макаем мясо в яйцо, затем в панировку. Жарим на раст. масле, быстро, на сильном огне.
Положи куриные грудки в сливики на час, затем посыпь приправками, посоли и, обмакнув в панировку, обжарь. Всё.
Нарезать на полоски, обвалять в подсоленной муке, потом в яйце, опять в муке, в яйце, и в панировке, обжарить на растительном масле. Подать с соусом-майонез смешать (не сильно) с кетчупом, (чтобы разводы получились).
отбейте, посолите, поперчите, и в торйной панировке- мука, яйцо ( чуть взбить) , сухари, и на сковородку. Обжарить с 2 сторон, затем довести до готовности ( сложить с сковородку и потомить под крышкой)
Берешь грудку режешь на кусочки (не мелко) , в яйце и в сухарях ( в сухари добавляешь приправу для курицы и соль, если приправа без соли) , жаришь минут пятнадцать на сильном огне, постоянно переворачивая, минуты через3, быстро и вкусно.
Как правило грудку если росто пожарить то она получится суховатой. Поэтому мой рецепт- в каждой из грудок сделать разрез по середине во внутрь чтобы получился мешочек, нафаршируйте чем хотите- лук, грибы, яблоки, капуста вообщем это уже ваша фантазия, затем смажте соусом чили и запанируйте в сухарях. Выпекать в духовке минут 40 при 160 градусов, грудка получится нежная и сочная к томуже с готовым гарниром внутри. Прияного аппетита!!!!
Похожие вопросы
- Хочется приготовить куриное филе в панировочных сухарях, но не могу придумать соус и гарнир!
- Что можно приготовить из куриных грудок? Что можно приготовить из куриных грудок?
- кто знает ,что приготовить из куриной грудки, чтобы вкусно и сочно было?
- Подскажите, как приготовить филе куриных грудок в духовке? Но одно условие,.. чтобы было вкусно!!!
- что приготовить из куриных грудок?чтоб разумееца вкусно было
- Чего бы такого на ужин приготовить из куриной грудки? Но только чтоб вкусно, не сложно и про диету?
- что приготовить из куриной грудки. быстро, вкусно и чтоб она получилась не сухая
- что приготовить из куриной грудки просто и вкусно...
- Как вкусно приготовить филе куриной грудки? Поделитесь рецептами.
- как можно приготовить вкусно куриные крылышки ?