какое блюдо приготовить из опят по вкуснее?

Ой, а мне рассказали рецептик. Филе куриное отбить положить грибы отварные, пассированные лук, морковь, все завернуть рулетиком и запечь.

1 Грибы по- строгановски
Обжарить лук с грибами на сливоч. масле. Разогреть 100 г сметаны, добавить 1 ч. л. обжаренной на сливоч. масле муки, перемешать. Затем 25 г томат. пасты. Снять с огня, не доводя до кипения. Влить соус к грибам, прогреть немного
2 Опята с хреном
грибы, петрушку, морковь нарезают ломтиками, лук нашинковывают, складывают в кастрюлю, наливают воду и доводят до кипения. Добавляют лавровый лист, соль, лимон и варят до готовности. Откидывают на дуршлаг, охлаждают, перекладывают в глубокое блюдо, заправляют растительным маслом и хреном.

с картошкой

попробуйте опята с курицей или отварным языком пережарить вместе с луком и потом добавитьсливки протушить мин 10

лук мелко, грибочки, сливки 20% 10 мин -подливка к пюре супер, специи на вкус. грибы предварительно отварите.

Салат с маринованными опятами «Грибное место»
Необходимые продукты:
Баночка маринованных опят
2шт среднего картофеля
1 большой огурец
~200г куриной ветчины (или из индейки / или отварное куриное филе)
4 яйца (+2 ст. л. молока)
~100г сыра
Густая сметана
Майонез
Лук зеленый, петрушка, укроп

С опят слить жидкость, отложить самые красивые грибочки для украшения.
Картофель нарезать соломкой и опустить на 3минуты в кипящую подсоленную воду. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Огурец, ветчину нарезать соломкой.
Из яиц с добавлением небольшого количества молока сделать блинчики. Нарезать на полоски, а затем соломкой. Часть полосок отложить для украшения.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать.
Выкладываем слоями:
1 слой: маринованные опята, смазать сметаной
2 слой: зеленый лук, петрушка
3 слой: картофель, сеточка из майонеза
4 слой: огурец, слегка подсолить, сеточка из майонеза
5 слой: ветчина (или филе) , сеточка из майонеза
6 слой: яичные блинчики, сеточка из майонеза
7 слой: сыр (не толстным слоем)

Бока салата украшены листиками петрушки, верх слегка присыпан укропом. Пеньки из полосок яичного омлета. СучкИ от веточек петрушки. Ведро из огурца. Ежик из сыра.