Завтра хочу приготовить что-то нереально вкусное и не знаю что. ( Подскажите рецепты вкусных блюд)))

Вот убивают меня такие вопросы. Меня в Вашем холодильнике не было. Хотя бы список продуктов написали.... А то я буду сейчас писать все вкусные блюда, делать-то больше нечего.

самый классный кулинар Сталик Ханкишиев

http://www.youtube.com/watch?v=mKteA_jizIc&feature=related

снято хорошо, толково, и он сам так любит своё дело
там масса роликов
http://www.youtube.com/watch?v=7YNDS-rGbiU&feature=related
и
http://www.youtube.com/watch?v=2UKLhCH0QXQ&feature=related

или тут
http://www.youtube.com/watch?v=IRSmKWWKhh8&feature=related

фаршированные кабачки в духовке.

СВИНИНА ПРАЗДНИЧНАЯ
Мясо отбить в виде медальонов, замариновать в сиропе от ананасов на 1 час. Затем выложить на противень, посолить, поперчить. На каждый кусок мяса положить по кольцу ананаса, в серединку ананаса положить 1 помидорчик черри, все посыпать тертым сыром и в духовку. Красиво и вкусно) ВКУСНАЯ РЫБКА! 1кг филе горбуши, 3-4 головки репчатого лука, 2 стакана сливок, 50г сыра, соль, молотый черный перец по вкусу, зелень для украшения блюда.
Филе горбуши разделите на порционные куски, посолите, поперчите по вкусу и уложите в смазанную маслом сковороду. Репчатый лук нарежьте кольцами и выложите поверх рыбного филе. Залейте рыбку сливками, посыпьте натертым на терке сыром и поставьте в предварительно нагретую духовку на 30-40 минут.

Запеченные креветки!

Ингредиенты:
1. креветки
2. сыр (который хорошо плавится) - надо натереть.
3.сметана
4.специи по вкусу (я добавляла шафран, красный перец, хмели-сунели)
5.зелень (мелко порубить)
6.желатин

Приготовьте желатин, чем гуще, тем лучше (½ стакана думаю будет достаточно) . Разогрейте сковородку, в ней обжаривайте креветки (заранее размороженные и очищенные) , добавляйте сметану (200-400гр, смотря сколько креветок) , выливайте желатин и высыпайте зелень. Жарьте пока не загустеет. После высыпайте все в формочку обильно смазанную сливочным маслом (у меня стеклянная была) и сверху засыпайте всё сыром, перемешайте и сверху ещё слой сыра, ну где-то в сантиметр выложите и запекайте минут 30 минимум при температуре 200.

сделайте фруктовый салат

Курица сказка! Курицу хорошо ополить на огне, вымать, промокнуть салфеткой. Аджика если не свою делать а купить, то добавите чеснок и перец чтобы была острая. И так хорошо про массажируйте курицу аджикой в закрытой в пасуде или кульке поставте ее в холодильник на 2 часа. Потом Нарежьте мелко лук и на сковородке обжарите, за 5 минут до готовности нарежьте мелко грибы свежие шампиньоны. и добавите в лук 5 минут и все больше не жарить или не вкуса не запаха не будет, посолить и поперчить по вкусу. Потом начините курицу до отказа Зашейте зубочистками Противень смажьте раст. маслом Курицу закутайте в фальгу. При температуре 150гр. запекайте 2часа курицу. Потом откройте ее сверху и запекайте 40 минут. Чтобы сверху была запеченная корочка. При запекании периодически поливайте ее вытопившим соком. Приятного аппетита!

Кальмар слегка отбить, порезать, посолить. Обмакнуть сначала в муку, потом во взбитый белок и на хорошо разогретую сковороду. Жарить до золотистой корочки. Блин, ну вкуснятина! Да, кстати, перед тем как отбивать, накройте кальмар целлофановым пакетом ( чтобы всякие отшмётки не разлетались).

Окорочка освободить от жировых прослоек и кожи. Нарубить крупными кусочками, посолить, поперчить, слегка обжарить на сильном огне. На дно толстостенной кастрюли положить яблоки, очищенные от кожицы и сердцевинок и нарезанные на 4-8 частей, добавить чернослив без косточек. Сверху уложить кусочки мяса, залить все сметаной и протушить до готовности. На порционные тарелки разложить кусочки горячих окорочков, гарнируя их тушеными яблоками и черносливом.

Куриные окорочка в сметане с чесноком
Взять баночку сметаны (250 г) , положить в нее измельченные и слегка обжаренные 5-6 зубочков чеснока, хорошо перемешать и дать настояться около получаса. Подготовленные окорочка (без жировых прослоек) нарубить кусочками или сложить в миску целыми, залить сметаной с чесноком и на 2-4 часа поставить в холодильник. На разогретую глубокую сковороду положить окорочка вместе со сметаной, тушить на среднем огне 15-20 минут под крышкой. Открыв крышку, дать жидкости выпариться, а окорочкам слегка подрумяниться. Готовые окорочка переложить на блюдо, а в оставшийся в сковороде соус добавить немного муки и развести небольшим количеством подсоленного кипятка или бульона. Отдельно отварить рассыпчатый рис. Подавать на стол горячими с рисом, залив все сметанным соусом. Овощи к гарниру больше подойдут соленые или маринованные.

Куриные окорочка в сыре
Нарезать подготовленные окорочка на кусочки вместе с косточками. Положить в глубокую сковороду, добавить немного подсоленного кипятка и протушить на слабом огне, пока кусочки мяса не станут мягкими, а вода почти полностью выпарится. Смешать в миске 2 яйца, немного молока, добавить чайную ложечку крахмала, тертый сыр, соль, перец, хорошо взбить всю массу венчиком или вилкой. На сковороде разогреть масло или жир, обмакнуть кусочки окорочков в яично-сырную массу, обвалять в сухарях и подрумянить на сковороде в масле. Подать на стол с овощами или картофельным пюре.

Куриные окорочка в тесте
Сырые или слегка отваренные куриные окорочка, нарезать средними кусками, косточки не вынимать. Приготовить жидкое тесто: взять 200 г муки, 1 ст. ложку топленого или растительного масла, 1 стакан воды, 1 ч. ложку сахара и 1/3 ч. ложки соли, все смешать, тщательно взбить венчиком, чтобы не было комков. В готовое тесто погрузить, наколов на вилку, куски окорочков, после чего опустить их в горячий жир во фритюрнице или в глубокой сковороде. Поджарить мясо на достаточно сильном огне, чтобы куски быстро подрумянились. Подавать горячими с гарниром из гречневой крупы, политым жиром, в котором жарились окорочкАа))

Вот вам, безумно вкусно и сытно, Пошаговый фото рецепт приготовления Крепы с ягодами и в сливочном соусе

сегодня готовила курицу в сметане. на гарнир рис. и вкусно, и быстро и усилий много не требует

Здорово, что вы относитесь к отчаянным кулинарам. Тогда милости просим на мою кухню
domostroy. ucoz. net --Мемуары о домашнем быте.
переходите по адресу и наслаждайтесь таким изобилием уникальных и доступных рецептов, что все подруги позавидуют.