Хочу приготовить куриное филе, поделитесь вкусным рецептом. Есть еще млоко, 2-3 яйца, Зелень, лимон.

Мясо аллигатора-

Итак, берем куриную грудку, делаем из нее филе. Каждое филе разрезаем вдоль на 2 части, получаем в итоге 4 куска филе, отбивать не нужно. Складываем филешки в контейнер, заливаем соевым соусом. Я всегда разбавляю соус водой, т. к. он слишком соленый для меня. Вы делайте на ваше усмотрение, хотите - разбавьте, не хотите - залейте только соусом. Закрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на полчаса. А можно и на подольше. Я убираю на сутки или двое.
В день икс достаем филешки из соуса, обсушиваем их с помощью салфеток или бумажных полотенец, панируем в сухарях или муке (приливает хорошо) и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Не передержите, готовится очень быстро.
Мяско получается сочное и вкусное.
Приятного аппетита!

посмотрите на фото в гугле на рецептах котлета по киевски єто шедевр мгновеннно обжариваются бока корочки и 15 минут швом вверх в горячую духовку и єто песня. а так вчера перемолола с луком и сделала суп с овощами гречкой и большими фрикаделинами

Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем. Делая небольшие надрезы, постараться придать филе максимальную длину. Филе должно стать плоским и длинным, чтобы удобнее было завернуть начинку.
Мелко нарезать луковицу. Грибы вешенка или шампиньоны нарезать тонкими полосками. Сыр натереть на крупной терке.
На растительном масле обжарить лук с грибами. Остудить слегка и смешать с сыром.
На каждое филе выложить начинку, свернуть рулетом и сколоть зубочистками.
Каждый рулет обернуть беконом. Обжарить на растительном масле, переворачивая, около 15 минут.

Сделайте куриные рулетики. Грудку разрезать вдоль на 2 части, отбить немного. Посолить, поперчить. Зелень мелко нарезать, отваренное в крутую яйцо вилкой размять и смешать с зеленью (можно добавить тертый сыр или плавленный сыр). Свернуть в отбитую грудку начинку и закрепить зубочистками. Можно обжарить на сковородке до золотистого цвета, а можно запечь в духовке при t 180 градусов минут 25-30.

А мне нравится просто запеченое филе в фольге. я беру грудку, смазываю ее тертым кориандром, немного соли, перца, можно любимой приправы для курицы. заворачиваю в фольгу и в духовку при средней температуре минут на 25.она не сухая выходит, а сочная. и очень вкусная. хотя куриная грудка -это мое любимое мясо. я из него отбивные делаю, тушу с грибами или картофелем, рулетики делаю тушеные, пирожки. но вот такое вот легкое блюдо всегда готовлю. очень сочная выходит, главное не перепечь. удачи.

Я люблю курицу замариновать в соке лимона с чесноком, солью и перцем минут на 40-60. Потом при жарке она сочной получается и приятный кисловатый вкус.

Я режу филе на мелкие кусочки, кидаю на сковородку с небольшим кол-ом масла. Обжариваю минут 5-7. В кружке развожу молоко с приправами, любыми... Может быть магги, или просто приправы для картофеля, барбекю и т. п. Выливаю в сковородку до середины. Накрываю крышкой и тушу. Когда половина молока исчезнет открываю крышку и жарю просто как на масле. Когда молока почти не останется, наливаю масла и насыпаю сухарей. Жарю до корочки. Получается очень мягкое и вкусное филе

Кордон блю, например. Или котлеты по-киевски. или котлеты де-воляй.

можно посмотреть на втарелке. рф

На смазанный маслом противень выкладываем куриное филе предварительно посолив и поперчив, далее смазываем майонезом, кладём сверху консервированные ананасы, лучше резанные или кольца. Посыпаем сверху тёртым сыром. В духовку при 200 градусах, 15-20 минут запекаем