Что можно вкусненького приготовить из куриного филе? Поделитесь вашими рецептами. Спасибо!

Салат куриный

Филе жареного цыпленка и вареную морковь нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым горошком и рубленым зеленым луком. Поперчить. Взбить сливки и тертый сыр с хреном. Заправить филе и дать настояться с час.

200 г филе, 2 морковки, 100 г горошка, пучок лука, перец, 200 г сливок, 2 с. л. хрена

Есть капризули как старшенькая дочка, которые терпеть не могут вареную морковь. Для них я ее заменяю кукурузой (фу, гадость!)

салат ЦЕЗАРЬ с курицей))

Нарежте филе как на гуляш, обжарьте до румяной корочки, затем добавьте порезанные шампиньоны (можно консервированные) , когда грибы обжарятся, заливайте все сливками и тушите примерно минут 15-20. Затем кидаете мелко порезанный чеснок и зелень, выключаете плиту. Незабудте все посолить, когда будете класть шампиньоны!
Ням-ням!!!

я разрезаю филе вдоль мариную 30 минут в соевом соусе с чесноком и растит. маслом потом фарширую (чернослив, грибы и грецкие орехи смазываю сверху майонезом с горчицей и запекаю в духовке 45 минут

Котлетки куриные рубленые часто делаю. Филе не нужно пропускать через мясорубку. Нужно мелко порубить (порезать кусочками не больше сантиметра или около того) , добавить соль, специи, какие любите, и майонез. Оставьте так на несколько часов в холодильнике (пусть помаринуется) . Перед тем, как готовить добавьте немного муки и жарьте на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Массу выкладывайте на сковороду столовой ложкой, как оладьи. Кто любит с соусом - сделайте соус. Гарнир тоже по вкусу.

А просто пожарить? Неужели невкусно? И добавить любой гарнир и любой салат. Вот.

В куриной грудке сделать кармашек и начинить тертым сыром с чесноком обмакать сначало в муке затем в яйце и потом в понировачных сухарях. обжарить в большом количестве масла .С каждой стороны минуты по 3 . Выложить на бумажную салфетку, что бы ушел весь жир и полить сметанным соусом-сметена смешивается с соль и чесноком если любите зелень добавте мелко нарезаную зелень.

взять филе грудок. отбить, посолить, поперчить. уложить на противень, сверху курицы положить либо помидорки, либо грибочки. все это залить сырной шапкой и запечь.
сырная шапка: берешь майонез, разбиваешь туда яйцо (смотря сколько майонеза) , добавляешь тертый сыр и все перемешиваешь.

в духовке! на протвень выложить куриное филе, сверху лук кольцами, помидоры и грибы (можно без грибов) , залить сливками со специями или майонезом и все!! ! супер вкусно.. . или это филе нафаршировать луком, морковью, помидорами и грибами! тоже самое, но интереснее.. . и еще тарталетки.. . куриное филе, жареные грибы с луком смешать с майонезом и в тарталетки