Вторые блюда

как приготовить пиццу дома? Чтобы было вкусно!!!

Ольга Адамова
Ольга Адамова
1 065
ПИЦЦА"МИНУТКА"
Для теста: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.

ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА (очень нежная! ) :1ст кефира, 1шт яйцо, 2ст л раст масла, 0,5чл соли, сахара, соды, 5ст л муки
Всё перемешать, тесто должно получится, как густая сметана. Сковороду смазать слив маслом, выливать тесто и в духовку мин на 8,затем вынуть и смазать кетчупом, посыпать сыром, добавить помидорки, маринованные огурчики, репчатый лучок, соус барбекю, чили перчик, зелень, в том числе и лучок, и сверху сыром, ветчинку можно+специи. Получается остренько!! Единственно правило -это не переложить муку, иначе пицца будет грубая и даже может не пропечься внутри, будучи уже прилично румяной снаружи

По этим рецептам многие с Ответов уже готовили пиццу, всем понравилась
Елена Конева
Елена Конева
70 328
Лучший ответ
Для начала купи плиту с электронным управлением класса А с легкой очисткой, и все получится.
Импровизировать.
S;
Sandra ;)))))))
10 010
Мечи на пиццу все, что недоели. Я мажу тесто кетчупом, все продукты смешиваю майонезом, для приличия натираю немного сыра сверху и в духовку, затем на готовое немного зелени.
Взять полкило слоеного теста, бездрожжевого. На неё слоями - два вида колбасы (копчёную и варёную, можно любое мясо) , нарезаные маслины, помидоры, ананасы, кольца лука, и сверху потереть сыр. Ну и украсить решёточкой кетчупом и майонезом) )
Очень вкусно. И всё на глаз
Оксана Дзюба
Оксана Дзюба
1 547
с душой
NA
Nigara Alieva
1 439
1 яйцо, чуть больше чайной ложки воды, половина сосиски, немного сыра, немного майонеза, растительное масло для жарки, зелень

Половину сосиски нарезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке, затем в чашку разбить яйцо, добавить воды и хорошо взбить вилкой. На разогретую сковородку (диаметром дна 15-17см, не больше) добавить масло, распределив равномерно по всей поверхности и вылить яйцо, сделать блин из яйца. Перевернуть аккуратно лопаткой на другую сторону, уменьшить огонь и быстро начать выкладывать равномерно, но только на половину получившегося блина сосиску, нарезанную соломкой. Затем смазать майонезом и сверху посыпать половиной количества натёртого сыра. Затем накрыть пустой половиной блина часть блина с уложенной начинкой (получится полукруг) и начать смазывать получившуюся поверхность майонезом, сверху присыпать оставшимся сыром, выключить огонь и накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился. Дать постоять с минутку и выложить на тарелку, сверху украсить зеленью. Очень вкусно и сытно получается! А если еще прибавить салатик из огурчика и помидорчика.... ммм