Рецепт оригинального блюда на каждый день

Свинная отбивная в кляре

Мясо хорошо отбить. Поперчить свежемолотым черным перцем. Проготовить кляр.
Для этого необходимо взбить венчиком яйцо, крахмал, пиво и майонез. Обвалять мясо в приготовленном кляре и оставить мариноваться примерно на 60 мин. Замаринованые кусочки мяса обвалять в сухарях и обжаривать на масле с обеих сторон до нежной хрустящей золотистой корочки. После приготовления подавать сразу горячим с гарниром по вкусу.

Куриные грудки

Сначала нужно приготовить маринад.
Порубить мелко 1 луковицу, выжать 2 столовых ложки лимонного сока, раздавить 2 зубчика чеснока, все смешать.
Добавить по 1 столовой ложке паприки, измельченного имбиря, тмина, соль, перец и смешать в миске с 500 г натурального йогурта.

Положить туда вымытые куриные грудки и мариновать 30 минут. Выложить маринованные грудки на решетку в разогретую до 250 градусов духовку, подставить противень. Обильно смазать грудки маринадом. Запекать 30 минут. При подаче на стол каждую куриную грудку украсить долькой лимона.
Куриные грудки можно замариновать и заранeе.

Рецепт красного борща по-украински: берете красную тарелку, наливаете кипяток...

а мясо-то какое?

В кастрюлю закидываем пачку пельмень, пару упаковок лапши бп и кубик магги.

я вечером обычно делаю сырники- 1 пачка творога, 1ст. л. сахара, 0,5 ст. муки, 1 яйцо, ина сковороду, а если не любите жирное, то в духовку- очень быстро

Суп из баранины с кефиром
Для рецепта Вам потребуются:
Баранина (нежирна) -500г
Вода-1,5л
Рис1/2 стакана
Яйцо (желток) -2 шт
Кефирная "ативиа"-1 стакан
лимон (сок)
зелень-1 пучок

Возмите нежирную баранину и отварите в 1,5л воды, добавив по вкусу соль. Готовое мясо выньте, бульон процедите. Пол стакана риса промойте и отварите в процеженном бульоне. Порезанно на порцианнык кусочки мясо верните в бульон за 3 минуты до окончания варки риса. Осторожно взбеёти желтки, стакан "Активии", сок лимона и нарезанной зелени. Хорошо помешивая, добавьте эту заправку в только, что снятый с огня горячий суп.

Подходит для легкого ужина.

Вермишель с грибами и луком.

800 грамм вермишели
400 грамм грибов (желательно шампиньонов)
2 средние луковицы
сливочное масло
подсолнечное масло
соль, перец
приправы
Способ приготовления блюда:
Для начала приготовим грибочки. Грибочки помойте, порежьте и поставьте жарить на сковороде. Когда они наполовину поджарятся, добавьте к ним средне порезанный лук. Добавьте соль, перец, приправы. Жарьте до золотистой корочки лука. Сварим теперь вермишель. Поставьте воду в кастрюльке на газ, посолите её немного. Когда вода закипит, погрузите в неё вермишель и варите около 10 минут. Откиньте вермишель на дуршлаг, затем положите в миску, добавьте немного сливочного масла. Теперь выкиньте грибочки со сковороды к вермишели и хорошо всё перемешайте. Ну вот наша вермишель с грибочками готова.