как вкусно запеч картошку в духовке? заранее спасибо за ваши рецепты=)

Картофель печеный в духовке

Разогреть плиту до 200°. Почистить картофель и нарезать ломтями. Бланшировать пять минут и подсушить на сите. Налить растительного масла в форму. Выложить туда картофель перемешать, чтобы он весь покрылся маслом. Запекать 40 минут до румяной корочки. Вынуть и посолить.

500 г картофеля, 50 г жира, 1 ч. л. соли

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=4eIC3iroVxk&feature=related

Картофель фри с сыром в духовке

Смазать противень кулинарным жиром. Разогреть духовку до 220°. Картофель очистить, нарезать брусками, бланшировать и обсушить на полотенце. Натереть его маслом, посыпать по вкусу солью и перцем, разложить на противне. Запекать до золотистого цвета, около 40 минут. Сгрести картофель к центру, посыпать сыром. Запекать 5 минут, пока сыр не расплавится.

4 картофелины, 100 г сыра пармезан, 2 с. л. растительного масла

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ... .
Очищенный и вымытый картофель обсушить, аккуратно острым ножом срезать верхушку, с другой стороны сделать углубление, стараясь не повредить стенки. Сердцевину клубней, ветчину и мелко нарезанный лук обжарить на сковороде, добавить 2ст л белого вина, хлеб, соль, перец. Обжаренный фарш тщательно перемешать и заполнить картофель. Клубни поставить в форму (сверху на каждый положить кусочек масла) , влить оставшееся вино и бульон. Запекать в духовке 40 - 50 минут, изредка поливая соусом.

КАРТОФЕЛЬ В "МУНДИРЕ" ПО-ОСОБОМУ... .
На 600 - 700г картофеля: 1/3 пачки творога, 100 г сыра, 50 г ветчины, 1ст л сливок, зелень.
Картофель вымыть, обсушить, натереть маслом и посыпать солью, что поможет кожуре стать хрустящей. Запекать в духовке до готовности, вынуть и в каждом клубне сделать надрез, который заполнить смесью, приготовленной из тертого сыра, творога, ветчины и сливок. Поставить в духовку еще на 3 - 6 минут и можно подавать к столу!

Картошку кусочками 4/4 На смазаный противень, посолить. пока греется соорудить "смазку" масло растительное +майонез +травы + много чеснока через давилку. Подсохла чуть картоша. . смазать. . погреть перевернуть, смазать. Можно по желанию чеснок добавить только на второй раз. И можно добавить сыр тертый .

крупный картофель в кожуре поливаем подсолнечным маслом посыпаем сухим базиликом и заворачиваем в фольгу запекаем в духовке подавать лучше со сметанным соусом: сметану смешиваем с мелко рубленным укропом и цесноком добавляем соль и все

я совсем просто делаю.. . режу очищенный картоферь на 4-8 долек, обсушиваю полотенцем, солю, добавляю приправу для картофеля и раст. масло, хорошо перемешиваю и на протвень. сначала запекаю 40-60 мин. при темп. 180, 10-20 при 210. получается как в макдональсе, картошка по деревенски.

в магазине продается приправа с пакетом Maggi, там пакет и праправа, надо всего то порезать картошку и мясо, добавить приправу и запекать в духовке час)))

Картошку помыть, разрезать вдоль пополам, на каждую половинку положить тонкий ломтик солёного сала и запекать.

Картофель запеченый с сыром

Вам понадобится:
на 5 порций:
1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 г сливочного масла
0,3 ч. л. молотого мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч. л. приправы для картофеля

Что делать:
Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.
Три четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежемолотый черный перец и приправу для картофеля. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.
Разогреть духовку до 200? С. Картофель выложить в форму так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой. Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 мин.

Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.

Скорость приготовления:
1 час