В каких блюдах можно использовать "Адыгейский" сыр?

Им можно заменять брынзу при необходимости. Я его кладу в греческий салат, потому что муж не любит брынзу!

В салатах!

Я делаю из слоеного теста и адыгейского сыра "Улитку к завтраку" Пласт слоеного теста раскатать как прямоугольник на него положить тертый на круаной терке адыгейский сыр, завернуть рулетиком и положить в ценр сковородки в виде спирали, со следующим пластом сделать тоже самое сверху тесто полить взбитым яйцом с молоком. И в духовку 200 градусов мин на 15. Получается красиво и вкусно!
Еще я использую сыр в картофельной запеканке, или запеканке с макаронами.

Я его люблю без всякой обработки!)))

Овощное блюдо "Сабджи".

Нарезать крупными кубиками и обжарить. Подавать с помидорами, болгарским перцем. Оч. вкусно.

Моя любимая закуска: берёшь тонкий лаваш, адыгейский сыр натираешь на тёрке, добавляешь зелень (много) , чеснок и майонез, выкладываешь на лаваш, скручиваешь, разрезаешь, и получатся вкусные закусочные рулетики.

Ачму делают только с адыгейским сыром. Ели в Лазаревском-объедение!

ЧебурЭки, обожаю!

в Адыгейских!:)

просто вермишель/спагетти отварите, посыпьте сверху сыром (на тёрку) , добавьте базилик, оливковое масло... если есть помидорчики, ещё вкуснее... можно ещё орешками посыпать... ням-ням :)))

адыгейский сыр очень вкусно с тостами или лавашем! :)) к чаю и кофе :)))
Ляпотааа...

Адыгейский сыр, он придаёт необычный вкус и мягкость. Блюда сытные, лучше подходят на обед и на праздники. ***** Это самые простые****
**************************************************************************************************************************
1) Режу сыр кусочками толщиной 1см. , обмакиваю во взбитое яйцо, после этого в муку, потом ещё раз в яйцо и в панировачные сухари со специями. Выкладываю в сковородку с большим количеством масла и обжариваю до золотистой корочки!!! !
***********************************************************************************************************
2) Нарезать ломтики сыра, запанировать в карри и обжарить на сливочном или растительном масле. Красиво и вкусно.
******************************************************************************************************
3) Две средних луковицы (репчатый) , два больших зубчика чеснока, измельчить, потом обжарить до золотистого цвета лука, на предварительно разогретой сковороде с маслом. Добавить нарезанный кубиками 500г. адыгейского сыра, перемешать, Убавить огонь и на 5 мин. под крышку. При нагревании сыр превратиться в творожную массу. Соль, перец по вкусу. Всё перемешать, подсушить до золотистого цвета на небольшом огне, взбить два яйца, залить, дождаться пока схватиться. Снять с огня, выложить, посыпать мелко порезанной зеленью и есть)))) )

********************** ЗАПЕКАНКА ИЗ АДЫГЕЙСКОГО СЫРА*********************************************
Вам потребуется:
Сыр адыгейский 400-500гр.
Сметана 100гр.
Яйцо куринное 2шт.
Сахар 4ст. л.
Мука 8ст. л.
Изум 100гр.

В комбайне перетираете адыгейский сыр, сметану, яйца, сахар. В полученную массу добавляем изюм и муку. Перемешиваете. Всю массу выкладываете в смазанную растительным маслом форму для запекания и ставите в духовку, нагретую до 200 градусов на 20 минут. Через 10 мин. выпекания можно поднять форму повыше.