Вторые блюда

Есть колбаса, макароны, 3 шампиньона, лук, сметана. Че б из этого приготовить? Только не салат

Ченить горячее Подскажите?, а то в голову лезет только нафаршировать колбасу.
А вот если есть мука сделайте вареники. Колбасу смолоть, шампиноны мелко покрашить, обжарить с луком и смешать с фаршем. А подавать со сметаной! Это варенички из моего детства! Ну очень вкусно!
КЦ
Катеринка Цветкова
38 664
Лучший ответ
Отварите макароны заправьте мелко нарубленной и обжаренной колбасой а на соус сделайте жареные шампиньоны с луком в сметане
Галя Фоменко
Галя Фоменко
68 104
запеканку сделайте, вареные макароны смешать с сырым взбитым слегка яйцом (1-2 шт), колбасой, обжаренным луком, обжаренными грибами, соль по вкусу, если есть тертый сыр, можно также добавить или посыпать готовую горячую запеканку сверху. положите в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, запеките до готовности яиц, они склеят. а можно, если грибы целиком, сделать так. готовую запеканку посыпать сверху зеленью и посадить целые грибы сверху, для красоты. как на полянке будут
макароны по флотски с колбасой
Нарежьте кубиками колбасу поджарьте с луком и грибами Дабавьте сметану и потушите Отватите макароны что тут думать
Можно сделать ввиде запеканки.
о джонни! да мы богаты, не фига себе такой набор и вы не знаете что приготовить, да хотя бы суп офигенский можно забацать
Людмила Добрынская хочется чегото необычного)))
пасту! Отвариваем макароны в большом количестве подсоленной воды. А в это время готовим соус. Нарезаем шампиньоны, лук, тушим немного, добавляем сметану. Колбасу режем мелко и туда же. Минут через 5 готово.
отвари макароны и сделай подливу сметанную с колбасой луком и грибочками
Колбаса с макаронами

* колбаса
* морковь - 2 шт.
* лук репчатый - 1 шт.
* рис - 500г
* томатный сок - 1 стакан
* растительное масло - для жарки
* соль и перец - по вкусу.

Обжарить в жаровне на растительном масле мелко порезанные лук и морковь. Добавить порезанную кубиками колбасу. Подождать пока зарумянятся, и влить томатный сок. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 мин.

Макароны отварить до готовности, промыть холодной водой. Сложить в жаровню, распределив ровным слоем над тушеными овощами с колбасой. Проткнуть деревянной палочкой макароны в 3-4 местах и налить в полученные отверстия воды. Закрыть крышкой и оставить еще на 10 минут на слабом огне. Перевернуть готовое блюдо на большую тарелку, украсить свежими овощами и зеленью.
лук и грибы обжарить, сварить макароны, затем смешать грибы с луком и макаронами, колбасу порезать для хлеба, ну а сметана как соус
Vasia Parfenova
Vasia Parfenova
2 991
всё в кучу и доводим до кипения
1-отварите 5 мин колбасу (дать остыть) , 2-макароны довести до кипения подсоленную воду, засыпать макароны (варить до полу-готовности) , слить воду, промыть макароны, колбасу нарезать тонкой соломкой и распределить по поверхности макарон (*не перемешивая) -все это прикрыть крышкой (обязательно) . Шампиньоны не очень тонко шинкуем (пластиками) и опускаем на разогретую сковородку, (смазанную оливковым маслом) , аккуратно переворачиваем, посыпаем (так же) нашинкованный лук, солим, чуть-чуть перчим. немного остужаем, . ВАЖНО именно В ГРИБЫ добавляем макароны, одновременно перемешивая все лопаткой, после заливаем сметаной! Приятного аппетита!!!
Irina Mitina
Irina Mitina
346

Похожие вопросы