Добрый день! Есть картошка, филе курицы, грибы (шампиньоны), лук и кусочек сыра. Дайте рецептик, что приготовить.

Филе с лучком слегка обжариваешь ( только совсем слегка) в масле ( можно сливочное) , пока сок не даст, картошку отвариваешь до полуготовности, шампиньоны обжариваешь ( тоже слегка, но большом огне) , кладешь все вместе (вперемешку или по-отдельности) в чугунную сковородку - и в духовку 200 градусов на 20 минут. Вынимаешь, посыпаешь тертым луком, пока горячее все, и жрешь. Вся готовка полчаса. Бон аппети !

Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать с отварным картофелем .

можно запечь в духовке - нарежьте, слоями положите, сверху майонез и сыр... вкуснотища!!!

Салат из картофеля с яблоками и курицей
Для рецепта Вам потребуются:
- репчатый лук - 15г
- яблоки - 50г
-грибы-100г
- картофель - 125г
- растительное масло - 10г
- столовый уксус 3%-ный - 15-20г
- соль
- молотый перец.
Отварной картофель нарезать кружочками средней величины, лук порезать полукольцами, яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать.
Отварить грибыю мелко нарезать.
Обмакнуть каждый кусочек картофеля в уксус, соединить с яблоками, луком, добавить соль, перец, заправить маслом и все аккуратно перемешать. Добавить грибы и курицу
Приятного апетита.

Состав

* филе курицы - 400-500 г,
* лук репчатый - 3-4 шт,
* сыр твердый - 200-300 г,
* майонез - 400 г,
* свежемолотый перец,
* соль,
* зелень

Приготовление

Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.

Мясо по-французски

На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .

Мясо по-французски

Полить мясо майонезом.

Мясо по-французски

Посыпать тертым сыром.

Мясо по-французски

Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

жульен. готовим дома. ру

600 г фарша (свинина, куриное филе) ,
2 картофелины, 2 репчатых лука,
1 ст. л. муки, 1 ст. молока,
300 г шампиньонов, 1 яйцо,
соль и специи по вкусу

Приготовление:

Картофель пропустите через мясорубку, перемешайте с мясным фаршем. Посолите, добавьте специи и яйцо, перемешайте.

Сформируйте из фарша шарики и обжарьте на сильном огне до золотистого цвета.

Шампиньоны нарежьте небольшими дольками, лук нарежьте мелко. Обжарьте на растительном масле до мягкости, посолите. Добавьте муку и подогретое молоко, тушите пока соус не загустеет.

Тефтели выложите в форму для запекания, сверху полейте грибным соусом. Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте тефтели около 20 минут.

Поджарить грибы с луком и выложить их на отбитое филе, можно добавить немного сметаны или майонеза (если есть) , сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке примерно 30-35 минут
В это время приготовить гарнир, например картофель фри или сделать пюре. А еще проще очищенный картофель порезать кружочками и обжарить на сковороде в масле подсолнечном с двух сторон как оладьи. Солить в тарелке. Подать с овощами и зеленью или без них. Легко, быстро, вкусно!

Это просто рай а не рецепты: )